工业明胶与食用明胶差异在于原料。医用空心胶囊由药用明胶加辅料精制而成，主要是用于盛装固体药物，为服用者解决入口难、口感差的问题，同时一些药品具有刺激性，使用胶囊制剂可减少这种刺激。由于明胶能够帮助食物凝固、变稠、稳定、通气，因此，在食品添加中很受欢迎。近年来国际市场上的食用、药用明胶产品主要利用牛皮、牛骨、猪皮、猪骨等原料生产的。 我国在食用明胶的原料选用方面要求很严格，要求必须选用新鲜的、经过严格检疫的、没有经过任何化学处理的动物骨骼或原皮，不能选取来自疫区、有传染病的动物原料。 另外在生产过程中要使用全封闭的流水线进行烘干和粉碎。而工业明胶的原料主要来源则与革...
为严防食品生产经营者非法生产使用食用明胶，使用工业明胶生产加工食品，进一步规范全市食用明胶的管理，各个城市食品药品监督管理部门在全市范围内开展为期一个月的食用明胶安全专项检查整治。 针对于食用明胶专项检查行动，主要以检查食用明胶和使用工业明胶生产加工食品为重点，全面排查全市保健食品餐饮企业在使用明胶生产加工食品过程中可能存在的安全风险隐患，进一步督促相关企业严格履行好食...[详情]
一、工业明胶与食用明胶的相同之处： 食用明胶和工业明胶都是蛋白质。 二、工业明胶与食用明胶的不同之处： 食用明胶与工业明胶的萃取提炼并不麻烦，关键区别在于原料，食用明胶是从动物鲜皮、骨料提取的。工业明胶则用皮革下脚料等原料。 可以食用的明胶，原料新鲜、无腐坏、没有经过化学处理，动物皮(猪、牛等动物皮含丰富的胶原蛋白)加工，熬制出来的胶，原料是卫生的，最终产品也是卫生的...[详情]
网上书店当幌子 常州小伙贩卖6000多只陆龟 贩卖濒危动物十只以上就构成重大犯罪，7名涉案人员已被刑拘或逮捕 卖龟 被捕 常州一80后小伙在网店上销售《陆龟全记录》，这本全英文版的冷门书籍，却有着奇好的销量——有万余条交易记录。更奇怪的是，交易记录显示，这本书的价格居然从200元至2万元不等。8月3日，常州钟楼警方通报近年来常州查获的最大一起非法收购出售濒危动物案件：常州小伙开网店叫卖珍稀陆龟6000余只，涉及全国二十余省市，目前已有7名涉案人员被依法刑拘或逮捕。据悉，这起案件也是近年来省内同类案件中数量最大的一起大案，常州警方还在进一步深挖。冷门书籍销量奇好 原来玩...
俗话说，一日夫妻百日恩，夫妻因为家庭琐事，吵吵闹闹，常人见怪不怪，不足为奇。1月14日，许昌警方成功告破一起因夫妻吵架引起的蓄意谋杀案，颠覆了人们的思维。日积月累的家庭矛盾让这对儿原本恩爱的夫妻集聚起莫大仇恨，积怨多时的妻子亲手将熟睡中的丈夫送上黄泉不归路。这桩妻子对丈夫痛下杀手的案件还得从一起离奇的交通事故说起……1月11日凌晨，许昌市建安区公安局交通管理大队民警在例行巡逻中...[详情]
3月25日，钟南山院士在中欧抗疫交流会上表示，连花清瘟对治疗新冠肺炎有明显效果，284名病人使用连花清瘟进行治疗的康复率达到了91.5%。中国工程院院士、天津中医药大学校长张伯礼也曾介绍过，连花清瘟主要的功效是清瘟解毒、宣肺泄热，对治疗轻型和普通型新冠肺炎患者有确切的疗效。突如其来的新冠疫情造成连花清瘟脱销，以岭药业亦根据市场需求于2020年1月20日调整生产计划，将所有生产...[详情]
近日，浙江台州警方破获一起生产、销售有毒有害食品（减肥胶囊）大案。...[详情]
果冻中添加明胶，是因为明胶是果冻能成为胶状的核心成分。事实上，在食品中，明胶是一种功能助剂，通常的作用就是增稠和成胶，因此，在任何需...[详情]
