松肉粉，又称嫩肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，蛋白酶之所以能对肉类进行嫩化，是因为它能将肉中的结缔组织及肌纤维中结构较复杂的胶原蛋白、弹性蛋白进行适当降解，使得它们结构中的一些连接键发生断裂，在一定程度上破坏了它的结构，从而大大提高了肉的嫩度。同时可使肉的风味得到改善，并且安全、卫生、无毒、不产生任何不良风味。 嫩肉粉并非适用于所有肉类制品。在肌肉老韧、纤维较粗和含水量较低的肉中添加，可使肉质变得柔软多汁;但若在含水量较高、肉质细嫩的鱼、虾中使用，则会适得其反...
1、先将辣椒洗干净，晾干水！（一定要晾干！） 2、蒜瓣去皮凉干， 3、菜刀和砧板也洗干净，晾干，然后将辣椒和蒜分别剁碎， 4、将剁好的辣椒装盆里，放上剁好的蒜米， 5、然后撒盐，盐的多少，没有一个更准却的数字，可以尝一点点，味道就象是比平时做菜的盐味还咸一点就可以了。 6、加高度酒，不用放太多，多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。 7、搅拌均匀后再加适...[详情]
面酱可能会根据需要添加部分的食品添加剂，比如防腐剂、增稠剂等。 食品防腐剂 食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，又称抗微生物剂(antimicrobial)。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。 其实，国家法律规定允许使用的食品添加剂都是经过严格的安全性评价的。老百姓在正确的使用范围、正确的使用量内...[详情]
“孕期食谱之农家甜酱茄子的做法”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
多年来，国有企业领导的高工资一直备受争议，一方面是国企领导各种或明或暗的高收入，另一方面是国企连连亏损，所以老百姓比较关注，媒体便纷纷以此作为标题，并大篇幅的对此进行报道，但本安全网提醒大家国企改革袁飞这么简单。9月14日，国务院新闻办公室举行深化国有企业改革有关情况吹风会，人力资源和社会保障部副部长张义珍表示，对组织任命的国企负责人，要调整其不合理的偏高、过高收入。张义珍在回应有关“国企薪酬改革会否引发新一轮降薪潮”的问题时表示，不会引发新一轮降薪潮，针对相关问题已有一个全面方案。国企负责人薪酬改革方案基本批复完 去年，《关于深化中央管理企业负责人薪酬制度改革的意见》正式...
5月29号凌晨3点40分左右，重庆江北九街的一家小面馆里，三名男子因对店里先付款再煮面的程序不满，怒砸面馆。 据当时店里的服务员回忆说，这三人进店后，先是点了3碗杂酱面，店员请他们先付款，三人互相推诿后出门离开，无人付款。几分钟后，三人回到面馆，询问他们的面是否煮好?服务员再次表示，店里的规定是先付款再煮面，三人为此与服务员发生争执。服务员见势不对，表示可以先煮面再付款，但其中...[详情]
交通法规里对摩托车有要求，记者记得是有牌照，戴头盔，限两人。所以，摩托头盔想必大家见得多了。但今天分享的这位重庆六公里出现的摩托车司机带的头盔，大家都没有见过。昨天上午11点左右，记者在重庆六公里，前方视线突然驶入一辆摩托车，车上插着一面旗子，上面写着“古摩”二字。 “古摩”什么意思，记者开始还在纳闷，为什么是这两个字。也就是说，起初记者并没有发现这摩托车有什么异常，直到把视线...[详情]
近日，浙江省食药监局发布了该省2016年第2期药品质量公告，多家公司的阿胶类产品均被查出含有牛皮源成分。...[详情]
民警的一句话，让正在KTV上班的小海（化名）感到莫名其妙，自己从来不碰毒品，尿检怎么会呈阳性？苦思未果的小海，只能把“矛头”对准中午...[详情]
