纯粮白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。 比如剑南春、五粮液、贵州茅台、泸州老窖、全兴大曲和新疆的伊力特都是纯粮酿造的高度白酒品牌。 如何鉴别纯粮酒: 第一招,冷冻法。把好的白酒放到冰箱冷冻1-2个小时,约零下一5度以上.如酒体呈乳白色酒中有棉絮状悬浮物的为纯粮白酒,不变样的是酒精酒。 第二招,酒花观察法。把白酒入瓶上下揺晃一下放正,如酒花浓密均匀,持续时间达到7-8秒以上者为纯粮白酒。因为越是纯粮好酒,酒花持续时间较长,而酒花匀密。 第三招:闻香法。将酒倒入杯...
高度白酒的保存方法有哪些?小编总结如下: 50度以上为高度,高度酒更适合收藏,高度酒一般都是纯粮食酿造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兑的,里面的乙醇很容易挥发,无法长期保存。特别是清香型白酒不适合长期贮存,容易失去原有的香型特点,甚至出现苦涩味。从饮用上来说,一般高度酒的口感更加香醇。 白酒储存我们首要选择洞藏,洞藏使白酒的酒质得到保证。洞藏酒又被称为“洞藏老酒”,此...[详情]
20岁的女孩儿王姚(化名)被诊断为“酒精依赖”。几乎每天都要喝近1斤的高度白酒。酒精依赖也影响到她的恋情,只要男友不在身边,她就会觉得空虚,然后把自己灌醉。 尽管目前酒瘾患者中女性只占3%,但与男性患者相比,女性更易受情感影响,治愈出院后酒瘾复发的概率较大,且多数伴有抑郁、狂躁等心理问题。 王姚说,从上小学开始,她就酒量不一般。别的孩子口渴了爱喝饮料,她却被爸爸带着去买啤酒。经诊断,王姚患有“典型的酒精依赖”,即俗称的“酒瘾”。她也是该中心迄今为止收治的最年轻的酒瘾女患者。 由头:嗜酒爸爸从小带她买酒喝 坐在诊室内,戴一副黑框眼镜的王姚眼神有些涣散,精神也显得萎靡不振,...
半夜运送大量白酒 周边居民担心危险 7月10号下午,记者来到了南京江宁区富力城二期的55栋15楼,一进楼梯间就闻到浓重的酒香味。南京市江宁区富力城二期业主说:“今年7月5号晚上,我听到外面有搬动的声音,好多板车在这边移动的声音。我就出来看,发现有人在用小板车运酒,每个板车上面大概有十几箱酒。然后我就询问,你们这是干什么,他们是说业主要在这边存酒,问他是什么酒,他说是白酒。...[详情]
原标题:《舌尖3》的幕后:为拍摄制作泡菜全过程,切掉泡菜坛一部分顾爱刚 汤小均牛华八婆 麻辣烫创始人“八婆”竟是一位大叔荤素一世界,麻辣两味道。2月20日晚,《舌尖上的中国·第三季》播出了第二集,麻辣烫作为川菜的代表亮相,引发了很多“吃货”的关注。这家麻辣烫店,即为牛华八婆麻辣烫,不过没想到的是,创始人“八婆”,竟是一名年近六旬的大叔。21日上午,成都商报记者奔赴位于乐山的牛华...[详情]
江津区杜市镇黑滩村2组发生一起意外,65岁的村民颜永会,清洗自家泡菜池的时候,突然不明原因晕倒,而接下来,先后进入泡菜池准备施救的其...[详情]
46岁的嵊州老板老王有点烦。...[详情]