据小编了解，当然是直链淀粉更容易消化。直链淀粉又叫糖淀粉，是由几十至上百个葡萄糖分子残基组成的一条直链，在热水中可以溶解，比较好消化，一般像面粉，米饭之类的直链淀粉多些;支链淀粉又叫胶淀粉，分子相对较大，是由几千个葡萄糖残基组成的，是有许多分支再分支的树冠状结构，较难溶于水，不好消化，一般像黄米，糯米等含的支链淀粉多些。 白米中主要是直链淀粉，糯米中主要是支链淀粉。我们假设一粒米中有三条淀粉链，当白米、糯米加热后，不论是哪种淀粉链都会无序的松散排列。但是由于消化淀粉的酶(红点)一般只能从淀粉链的末端进行消化，因此拥有更多末端的支链淀粉能够同时被更多的酶作用，也就是消化的更...
笋的营养价值也很高，其内的纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含胡萝卜素、B族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用，是菜中上品。[被屏蔽广告]冬天天气寒冷，加上人们饮食不节制、吃肉多，运动少，容易积 食，而笋就是消食的上品。笋的种类很多，一年四季都可以采摘到，但以1—2月份的冬笋质量最佳，江浙一带就有“没有冬笋不过年”的说法。 冬笋的食用方法颇多，拌、炒、蒸、炖...[详情]
“老人吃什么食物好消化”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“宝宝肠胃柔弱哪些食物难消化”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
好好的，并没有吃什么有毒食物，怎么会突然口吐鲜血?64岁的赵阿姨去医院就诊后，才发现是多吃了些粗硬油炸食物引发消化道大出血所致。佰佰提醒，粗硬油炸食物平常人吃了没事，肝胃等消化道疾病患者就得小心了。 专家介绍，入冬来本市消化道出血患者明显上升，这与天气骤冷心血管病人发病增多有关，但有肝病、肝硬化、胃病、溃疡病等基础性疾病的患者同样是消化道出血高危人群。天津市第二人民医院肝病科胡东胜主任介绍，在肝硬化的严重并发症中，由于消化道出血引起死亡的病例占到80%，因此肝硬化患者应定期进行胃镜检查，胃镜检查可以准确判断食管静脉曲张的程度、红色征是否阳性，以此科学准确地判断近期是否有出血的...
第八届中国慢病管理大会暨西部慢病峰会宣传图2017年是实施“十三五”规划的重要一年，为深入贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》精神，以《中国防治慢性病中长期规划（2017-2025年）》为引领，促进我国慢病防控事业发展，尤其是进一步推动西部地区卫生健康事业发展，提升群众慢病防治能力和健康水平，从整体上推进健康中国建设，2017年6月，《健康报》社和新探健康发展研究中心将主...[详情]
工作人员用紫光笔照射真假一百元，上面“100”字样偏蓝的为假钞，下面“100”字样偏黄的为真钞。5月17日上午，一男子到中国农业银行新市支行存钱，虽然钱不过1000多元，却被经验丰富的银行柜员勇姐发现，当中竟混了20多张假币。银行报警后，该男子解释称这是自己经营士多多年来攒下来的。随后，民警将其带走调查。银行表示，市民一旦收到假币要及时报警或将假币上交。据介绍，形形式式的假币...[详情]
12月9日，河南焦作火车站站前广场，一私家车司机开车顶撞大爷，将其推翻在护栏上并击其头部数下。...[详情]
开通了100M的宽带，看个小视频都卡；下载资源，速度从来没超过1MB/s；手机、平板、电脑同时上网，网速就变得很慢……这些你是不是都...[详情]
