明矾是常用的复合膨松剂中的酸性剂，可用之处还不少呢。我们常见的在烘焙中不可缺少膨松剂泡打粉中就含有明矾，明矾与碳酸盐发生反应产生二氧化碳气体，使面胚起发，形成致密多孔组织，使产品膨松、柔软或酥脆；同时控制反应速度，充分提高膨松剂的效能。另外，还能调整食品酸碱度。 而对于水产加工制品如海蜇，明矾又是不可缺少的脱水剂。明矾遇水后呈酸性，可使海蜇保持凝固状态，在具有一定的厚度同时增加海蜇的弹性。明矾在鱼糜制品即食用鱼皮等产品加工过程中也偶有添加，主要起着护色、抗氧化和凝固等作用。 除此之外，食品级别的明矾在布丁中作防凝固剂和增稠剂；在蔬菜罐头食品中，调控酸碱度；在酱瓜等泡菜中...
可以用纸巾来擦拭头发来验证头发是中性还是油性。 方法步骤： 1、拿一张纸巾，抓起你的一根头发，朝纸巾上适重一抹。 2、出油多就是油性头发，反之是中性头发。 3、平时多注意头部卫生，头发油的话要清洁好。 4、选择适合自己的洗发水，平时多做头部按摩，饮食清淡点。 ...[详情]
开学季，家长们的焦虑来自各个方面。其中，一些家长最担心的就是孩子“站不定、坐不定，特别容易分心”的性子。 好动，是孩子的天性，注意力不容易集中也与年龄大小有关。有些家长以为，孩子注意力不集中只是因为年纪小、学习习惯还没养成；有些家长开始焦虑，孩子是不是有多动症。 上海市儿童医院儿保科副主任医师王瑜指出，对于孩子的“分心”，家长不要急着贴标签，也不能完全不当回事。如果孩子的注意力不集中对孩子的功能造成影响，例如影响到学习成绩、干扰课堂纪律，影响到伙伴关系等等，应到医院就诊进行全面评估。如果确诊是注意力缺陷，需要尽早干预治疗。5%儿童注意缺陷多动障碍 多动症，学名叫注意缺陷多动障...
玻尿酸作用于皮肤表面，大分子玻尿酸可在皮肤表面形成一层透气的薄膜，小分子玻尿酸能渗入真皮，具有轻微扩张毛细血管，增加血液循环、改善中间代谢、促进皮肤营养吸收作用，具有较强的消皱功能，可增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老。 2016年1月4日，记者听说了一个消费投诉，使用了商家宣称的韩国原产玻尿酸后，脸部发红发硬。 据了解，部分过敏体质使用玻尿酸后可能出现不适。宁波市市场监管局提醒，选...[详情]
除夕(2月15日)中午，陕西汉中南郑区男子张扣扣“犯了捅天的娄子”：他持刀将邻居王自新及其两个儿子王校军、王正军，先后杀害。 案发后警方在周边地区张贴的协查通报2月19日下午，张扣扣的四伯张宏儒向记者表示，事发后他曾试图劝说张扣扣，但被他甩开，“他说22年的大仇报了。”张扣扣所说的“大仇”，记载在一份判决书上：南郑法院认定，1996年8月27日，张扣扣的母亲汪秀萍因琐事与王正军...[详情]
刘某在苏家屯区民主市场加工、销售油条。为使油条膨松好看，刘某在面粉中添加使用了明矾。...[详情]
12月9日凌晨3点时许，海口市一米粉作坊非法添加明矾被查，查扣米粉500多斤。本安全网提醒，违规使用食品添加剂，容易诱发食品安全问题...[详情]
