乳化剂即为表面活性剂,其分子结构上既有亲水基团又有疏水基团，牛奶实为一种乳剂,即由两种或以上不相混溶的液体(油和水)组成,其稳定性差,故需加用乳化剂 乳化剂和种类很多,其用途亦有区别，牛奶中的乳化剂多为高级脂肪酸酯类,为非离子型表面活性剂。 牛奶里为什么要加乳化剂呢?佰佰安全网小编告诉大家，乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体，如油与水，在容器中分成两层，密度小的油在上层，密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下，油被分散在水中，形成乳状液，该过程叫乳化。而乳化剂就是使乳化存在的媒介，在生...
吃有机菜花会发胖这只是一个说法并没有科学的根据，其实菜花是蔬菜基本不含脂肪，不必担心它会使你发胖，另外有机菜花可以通便，防止便秘的作用。 1、抗癌防癌：菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。 2、清化血管：菜花是含有...[详情]
无公害菜花是我们非常熟悉的一种蔬菜，有时吃不了会放在冰箱中储存，过一段时间我们会发现，在菜花的表面会形成黑斑，那么无公害菜花为什么发...[详情]
浙江金华的季某，2018年5月因盗窃金店被抓，但其拒不承认盗窃事实，直到公安机关运用侦查技术找到了被盗的金器，他才不得不供认自己的犯罪事实。令所有人没有想到的是，季某居然将整箱金器藏进了自己爷爷的墓中，只因觉得这里“最安全”。季某年近花甲，有多次前科劣迹，除了上班，平常就爱好参与赌博，加上他在银行贷了不少款，手头常常觉得有些紧。男子将一大袋“宝贝”藏进爷爷的墓穴。婺城检察院提供2018年5月27日，他骑着摩托车在金华某菜场附近兜风，一家金店吸引了他的注意。之前，他就关注过这家店，由于店铺不大，每天下班，店老板都会用两个箱子把所有金器带回家。季某琢磨着，趁老板不注意，把箱子弄...
图为上周末，宁波高新区外国语学校的孩子们在花海中穿行。 春天来到，东部新城生态走廊的油菜花率先开放，金黄灿烂，为新城添彩。东部新城生态走廊位于福庆路以东，北至通途路，南至铁路，全长3.3公里。目前整条生态走廊已建成过半。佰佰安全网知识百科讲解：油菜花是由4枚萼片.4枚花瓣、2枚雌蕊、4枚长雄蕊和两枚短雄蕊形成的小花朵，含有很丰富的花粉。种子含油量达35~50%，可以榨油或当作...[详情]
4月6日中午11点钟左右，在射阳县海河镇同丰村境内的阜同线路段，一辆由东向西行驶的小轿车疑因路边油菜花遮挡视线，将一辆从路边岔道上来的电瓶自行车撞飞，事故导致电瓶自行车驾驶人当场身亡，两车损毁严重。记者在现场看到，一名中年男子仰面躺在路的中央，旁边的路面上有一滩血迹，已经没有了生命体征，殡仪馆的工作人员正在将尸体装运上车辆，送殡仪馆保存。东侧不远处，一辆轿车头朝西逆向停在由西向...[详情]
近日天台一位22岁的年轻人在自己家没有通电的冰柜里窒息死亡...[详情]
涉嫌虚增利润2.5亿元，将遭受证监会开出的顶格处罚罚单。18日晚间，尔康制药(300267,股吧)（300267）发布公告，公司20...[详情]
