一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之，这是厂家的一个承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会保证。如果出了问题，厂家需要负责。而过了保质期，并不意味着就坏了，只是厂家不再担保。有时候，食品过期可能只是外观不那么诱人，或者口感没有那么好。这样的食品，也还是能吃的。不过问题在于，它也完全可能是致病细菌数量很多了，吃了生病的可能性增高了。而且，你无法判断它发生了什么变化。所以，过期的牛奶不管变不变质，都不要喝，牛奶是经过消毒、灭菌再封装的，里面仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，一但过了保质期，细菌达到...
1、 喝过会拉肚子：到期的纯奶假如喝过会拉肚子，由于里边的蛋白质智早已被毁坏，对身体有损害，情况严重只有到医院才可以医好。 2、 会造成有害物：过期的牛奶会生病菌，假如一不小心早已喝过，沒有一样觉得就没生命危险，如果有难受的状况，建议赶快就诊。 3、 过期的牛奶无论变不霉变，都不必喝，牛乳是历经消毒杀菌、杀菌再封裝的，里边仍储存小一部分没害或有利、较耐高温的病菌或细...[详情]
接下来看下过期牛奶对人体有哪些危害?一般来说，食品的保质期是食品的Zui 佳食用期。这个时间一般是经过实验测定的，超过此期限，产品质量或者品质就可能发生变化，食品的保质期还与食品的贮期条件密切相关，有的需要常温保存、有的需要冷藏贮存或避光保存。 如果消费者购买后，能够提高一个标准保存，比如常温保存的食品在冷藏条件保存，其保质期会略有延长。延长的时间和商品的种类相关，比如...[详情]
最近中山市博爱医院一下子来了三个亚硝酸盐中毒的患者，而这他们都是吴女士（化名）家的三个孩子，分别是4岁的大儿子，和一对10个月大的双胞胎兄弟，而他们中毒的原因，竟然是和冬瓜水有关。 当日下午，吴女士见家里三个孩子，胃口不好，有点“上火”，于是就给孩子喂了点，储存了三年多的冬瓜水“降下火”。之后三个孩子就入睡了，到了晚上8点左右，大儿子突然出现嘴唇变紫，和恶心症状，而其余两个10个月大的双胞胎兄弟，也出现了同样症状，吴女士马上将三个孩子，送往市博爱医院救治。 据医院方面说，这三个孩子同时发病，送医时并表现出缺氧的症状，脸色发黑，嘴唇变紫，四肢较冷，然后出现呕吐。而且发病前也同样...
■市民在家自制蛋挞。（洪女士供图） ■家庭烘焙最好现做现吃。 如今，越来越多的人选择“家庭DIY”，自制酸奶、糕点、葡萄酒、腌菜等，但家庭自制食品是不是安全呢？近日，市民姚女士自制酸奶，但因操作不当，全家食用后腹泻。家庭自制食品究竟要注意哪些问题呢？今天本报请专业人士、医生等来为您盘点。■自制酸奶要注意器具的消毒。 案例1用喝剩的牛奶自制酸奶，全家喝了都腹泻上周，家住思明区的姚...[详情]
一男生高考结束后疯玩3天3夜，终于昏倒送医。高考结束，考生中往往出现“井喷式”放纵行为，令许多家长焦虑不安：担心孩子伤害身体、沉迷网吧、染上“恶习”……武汉市某医院心理科主任赵医生提醒，高考过后调整孩子放纵心理，家长要参与。18岁男生小海今年参加高考，从8号考完最后一场后就开始嗨起来。当天晚上同学聚会啤酒喝了一箱，疯到9日凌晨才回家，又接着玩游戏。打了几个小时后，又约朋友踢球、...[详情]
一个晚上，连喝了三场酒，最后连回家的路都认不出来，停在道路上呼呼大睡，幸好身后的一名司机担心他出问题，及时报了警，才没有酿成交通事故...[详情]
未来三天(4日至6日)，东北、华北等地多阵雨，局地有强对流天气。同时，江南中东部、华南东部等地将迎来一次降水过程，局部有大雨或暴雨。...[详情]
