骨头汤发生变质变酸，就不能再食用了。因为骨头汤中含有丰富的营养，在室温下放置时间长了会腐败变质。如果骨头汤发酸了，表明已经腐败变质，不仅营养物质变少，而且增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后会引起食源性疾病。在肉类食品腐败变质的过程中还有可能会产生肉毒毒素，它是由肉毒杆菌产生的含有高分子蛋白的神经毒素，是目前已知在天然毒素和合成毒剂中毒性最强烈的生物毒素，它主要抑制神经末梢释放乙酰胆碱，引起肌肉松弛麻痹，特别是呼吸肌麻痹是致死的主要原因。 骨头汤注意事项 1.炖骨头汤，最好是用冷水，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白...
适量的钙对人体健康至关重要，缺钙会引起儿童佝偻病、中老年人骨质疏松、骨软化等疾病。许多营养调查显示，钙是我国人民最易缺乏的营养素之一。因此补钙一直是人们关注的热点。中国人一直有用猪骨汤补钙的传统，本文分析了常用烹调方法对骨汤中钙含量的影响。 实验方法：购买新鲜的猪肩脚骨，去除肌肉和肌腱后，斩成小骨块。将小骨块混合，铺成均匀厚度的正方形。分组后，用家用压力锅和瓦煲烹制骨汤。 ...[详情]
孕妈补钙喝骨头汤真的可以补钙吗？ 怀孕时“一人食、两人用”，准妈妈的营养才能予以保证，尤其是钙的摄入量。为了补钙，有的准妈妈便按照老人们的指点猛喝骨头汤。 按照营养学的标准，喝骨头汤补钙的效果并不理想。原来，骨头中的钙不容易溶解在汤中，也不容易被肠胃吸收。相对而言，具有活性成分的钙片、钙剂更容易为人体吸收，比如：葡萄糖酸钙、碳酸钙等。其实，人体每天必须吸收的钙量是1500...[详情]
“单纯靠骨头汤能补钙吗？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“孕妇适宜喝哪些营养骨头汤”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
本想喝鸽子汤补补身子，可不小心把孩子补进了医院，近日一名6岁男孩喝鸽子汤时，不慎吞下了鸽子骨，被紧急送到了医院！6岁的男孩锵锵（化名）是家中的第3个孩子，父母长辈们都十分疼爱他，隔三差五去市场买鸽子，给锵锵炖鸽子汤，让他补补身体。然而，就在上周三的午饭时间，锵锵如往常一样，鸽子汤配米饭，吃得津津有味，但没喝两口，他感觉有什么东西被吞了下去。锵锵吞咽了几次后，感到咽喉不适，隐隐作痛，他尝试用手抠嘴、用力咳嗽，都没有用。过了6个小时后，家人不放心，赶紧带锵锵去附近医院看了急诊。当时CT检查发现，食管上段有一异物卡在锵锵的食管里，怀疑是鸽子骨。但是，异物所在的食管部位较深，紧邻气管...
武义警方接到市民王女士报警，称手机被偷了，微信绑定的银行卡里一万多钞票被人转走了。受害者 王女士：”我的手机没有话费了，想在外面充话费。班长走过来说你可以在手机上充话费，我说充不来，他说我教你。可能支付密码被他看到了。”根据王女士提供的线索，民警很快锁定了犯罪嫌疑人周某，但是周某说钱不在他身上。 原来，周某担心钱转到自己的账号里会被人发现，就联系了一个网友，在对方的引诱下，周某...[详情]
22日15时许，松北区松浦大道观江国际小区附近，一辆轿车发生自燃，随后消防战士赶到现场将火扑灭，幸未造成人员伤亡。 15时30分许，记者赶到现场看到，火灾发生位置，位于松浦大桥江北往江南方向掉头口路旁，起火的是一辆奇瑞轿车，车内没有人，驾驶员不知去向，车辆整体已经烧报废，只剩空壳。据目击者讲，他驾车路过，看到路旁这辆车突然起火，但并未看见驾驶员，当时火势特别大，很快大火将整个车...[详情]
锅里炖着骨头无人看管，直到锅烧干起火才被发现，此时厨房内已经浓烟滚滚，幸亏消防及时赶到，及时将火扑灭。...[详情]
俗话说“牙痛不是病，痛起来真要命”；但医生会告诉你，牙痛也是病，千万不能忍。武汉男子李明（化名）就是因为忍着牙痛不就医，导致下颌骨骨...[详情]
