主料： 高粉、清水、盐、细砂糖。 辅料： 全蛋液、奶粉、干酵母、黄油。 做法： 1、面包桶里依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉，最后在高粉上挖个洞，放入酵母，然后用高粉埋起来，放入面包机。 2、开启和面程序。 3、这时候面团能伸展开，但表面粗糙，而且容易断裂。 4、加入事先软化的黄油，再次启动一次和面程序。 5、取出一小块面团检测一下，面团已经到达扩展阶段，可以用来制作面包了。 6、把揉好的面团揉圆，放回面包桶。 7、盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大小。 8、取出排气。 9、平分为4等份，揉圆，盖上保鲜膜静置10分钟。 10、取一份面团平...
鲜面条含水量比较多，不能长时间存放，否则会长菌发霉。因此，为了让面条存放时间长一些，人们会把面条晾干存放。因为面条的主要成分是淀粉、蛋白质等，非常容易招虫子，那么怎样存放干面条不长虫子呢?将干面条用密封袋装好，放进冰箱的冷冻室，一天(24小时)后那些虫子、虫卵就死光了。再找个密封的容器装好，置于干燥、阴凉、通风处，就可以长时间保存在常温下了。 我们经常吃的面条是挂面，它是由...[详情]
热干面小吃风靡全国，可由此产生的食品安全问题也越来越多。对此，湖北近日正式出台地方统一标准，加强规范热干面、葛粉等食品交加工生产。 昨日，记者从湖北省卫计委获悉，湖北正式出台方便型热干面、葛粉、魔芋膳食纤维和熟卤制品气调包装要求等4种地方标准，这4条地方标准将成为最新“紧箍咒”，确保食品安全。今年2月，我省就以上4种食品的地方标准公开征求意见，经专家组再次论证、调整，终于正式发布。省卫计委介绍，有了统一的地方标准，对食品生产企业有强制要求，食品安全更有保证。据悉，这次地方标准对数值做出了具体要求，比如长期食用强碱性热干面，胃酸分泌会逐渐增加导致胃炎、胃溃疡等疾病。地方标准制定...
随着国民经济的不断发展，人们的生活水平质量得到了显著的提高，以前可望而不可及的汽车已经成为了我们日常的交通工具，绝大多数家庭都能通过繁荣的汽车市场找到一辆合适高性价比的汽车。我们出门时候在大街上除了看到很多的SUV外，经常能够看到许多MPV面包车。面包车的性价比很高，而且应用范围非常广泛，既可以载客又可以拉货，可以说是非常实用了。但是自从新交规出台后，很多面包车都因为载客拉货被...[详情]
号称“新鲜出炉”的面包，为何内馅却“冷冰冰”?近日，上海市民黄先生反映，在85度C面包店购买的新鲜面包，却吃出“一包气”。【投诉】11月9日，我在85度C兰溪路店购买了一只红豆可颂面包，刚想定定心心坐在店内食用，谁知一咬下去后发现里面的红豆馅“冰凉”。我看到店里的广告上写着“面包新鲜出炉”，如果真是新鲜做出来的面包，内陷怎么会是冷的呢?(黄先生)【调查】黄先生告诉记者，自己是8...[详情]
4月13日中午11点30分左右，常山县320国道青石镇路段发生一起交通事故：一辆满载石块的大货车侧翻，重重的压在一辆面包车上，面包车...[详情]
4月23日早6时50分，唐山交警九大队指挥中心接到报警，唐丰路二环桥下发生一起交通事故，有人员受伤。...[详情]
