1、将700-800克排骨用热水洗一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,点火烧开,将水倒掉或将浮沫去掉。海带20根左右,洗后放到水里浸泡至柔软,剪成6-8厘米宽、10厘米长的小段,打“海带结”。萝卜600克切成小块。 2、在锅里放入水和预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火炖一至一个半小时,再加入海带,煮30-40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。
我们平时所吃的鲜肉,很容易受到微生物的污染而腐败变质。但如果在牲畜被屠宰后及时进行冷却处理,使肉的温度在24小时内降到0℃—4℃,并在以后的一系列加工、流通和销售过程中始终保持这个温度,就能够抑制肉中酶的活性和大多数微生物的生长繁殖,使肉的纤维结构发生变化,容易咀嚼和消化,营养的吸收利用率也高,口感更好。这就叫肉的排酸过程。 买时要学会鉴别: 从卫生学和营养学的角度来说,...[详情]
主料: 排骨、藕、大红枣。 辅料: 生姜、丁香。 做法: 1、准备所有材料; 2、将排骨剁成小块,浸泡在水中,去血水; 3、将藕切厚片; 4、浸泡在水中,防止变色; 5、将排骨冷水下锅,煮开后不停搅动,1分钟后离火,洗净; 6、将洗净的排骨放入砂锅中,加足量的水; 7、加入姜片、丁香、料酒; 8、大火煮开后,去掉浮沫; 9、加入藕片和红枣; 10、...[详情]
无公害羊肉是指依据无公害食品生产技术规程生产、来自非疫区的无公害活羊,符合无公害羊肉标准,经认证合格获得认证标志的羊肉。无公害羊肉排...[详情]
67岁老人,上午出门找朋友,下午2点多才回来。他的这一出门,可把整栋楼的邻居吓得不轻。原来,老人炖了一锅排骨没关电磁炉就出门了。 6月18日上午,家住杜岭街115号院3号楼4楼的王老师傅,买来排骨准备炖排骨。刚煮上排骨,老人就想起昨天约了老朋友去金水河边说事儿。11时许便出门了,忘记了家里的排骨还炖着。12时许,院内的居民发现3号楼,有一户窗户冒着黑烟。巡防队员发现立即拨打了119,同时,通知巡防中队增援。居民们跟巡防队员赶紧上楼去敲门,屋里却没有动静,找来开锁公司的工作人员才打开了门。巡防队员进门寻找冒黑烟的原因,原来是电磁炉上的一口锅。看到锅内的一锅排骨已经烧干变黑了,锅...
67岁老人,上午出门找朋友,下午2点多才回来。他的这一出门,可把整栋楼的邻居吓得不轻。原来,老人炖了一锅排骨没关电磁炉就出门了。 6月18日上午,家住杜岭街115号院3号楼4楼的王老师傅,买来排骨准备炖排骨。刚煮上排骨,老人就想起昨天约了老朋友去金水河边说事儿。11时许便出门了,忘记了家里的排骨还炖着。12时许,院内的居民发现3号楼,有一户窗户冒着黑烟。巡防队员发现立即拨打了1...[详情]
娱理工作室接触了声称能够安排见赵忠祥的经纪人,在谨慎观察了一个多月、并将价格砍成4000元之后,如愿见到了赵忠祥老师。 娱理工作室拍摄图片这张浓墨重彩的“福”字是赵忠祥老师给我的。加上会面、合影,整个过程用时三分钟,盛惠4000元。前些日子,娱理工作室网上冲浪时,发现了著名主持人赵忠祥的老年生意。一些中介/经纪人发布视频声称,赵忠祥可定制字画出售,还可以录制对个人、企业的祝福视...[详情]
26日,绵阳市民苏女士向记者反映称,其在市场上购买的排骨竟然在夜里发出幽蓝的光,这让她很是惊恐。...[详情]
4月10日下午3时许王先生在家炖排骨。时间一分一秒地过去,这边排骨锅里的汤越来越少,直到见了锅底,而炉火正旺,锅里开始往外冒烟。那边...[详情]