脆浆粉是粤菜中一个特殊的糊种,它是用面粉、发酵粉、生粉、水、油、盐等调制而成的。亦可用低筋面粉与糯米粉依3:1的份量,再加上少许泡打粉自行制作。挂脆浆糊炸制而成的菜品具有外观光润饱满、色泽金黄、质地疏松酥脆的特点。 脆浆粉一般主要是用于“食材挂糊进行油炸”使用,包括但不限于“炸鱼、炸鸡、炸肉以及炸茄子、炸土豆等”做法,使用时只需要将腌制好的食材裹上脆浆粉再进行油炸即可,做法非常简单,使用范围也比较大。 目前市面上的脆浆粉做法非常多样,调配比例也各不相同,不过整体上来看大致上可以分为以下3种: ①用“吉士粉”的脆浆粉(评价:☆☆☆☆☆) ②用“生粉+泡打粉”的脆浆粉(...
枣疯病的发生流行和几种菱纹叶蝉的分布及猖獗发生密切相关。例如:有侧柏的坟地是菱纹叶蝉主要越冬繁殖的地方,故病株首先出现在有侧柏的坟地...[详情]
生活中有不少老人或小孩在吃东西时,会被鱼刺或水果核卡住喉咙危及生命安全。 近日,一位72岁的老人吃枣卷误吞枣核,3厘米枣核刺穿食管,最终做了开胸手术才脱险。医生提醒,进食切忌匆忙,要养成细嚼慢咽的习惯,如食管卡入异物,切勿吞食食物迫使异物入胃。 枣核卡在食管开胸才取出 在省二院,来自保定的朱大妈已经住院多日,每每回忆起10天前的那顿饭,72岁的她依然心有余悸。 1月22日,朱大妈匆匆吃了几口枣卷,准备继续收拾家务时,突然感觉喉咙内好像卡住了东西,吐也吐不出来,咽也咽不下去,异常难受。起初,朱大妈并没有当回事,忍着痛继续忙碌着,可第二天症状加剧,家人赶紧陪着她去医院。经检查发...
长沙县黄花镇73岁的冯娭毑吃了颗红枣,没想到隔天腹痛不已,送到医院治疗才知,冯娭毑囫囵吞枣时,吞下的尖头枣核,将肠子戳破了。好在,经过长沙市中医医院(长沙市第八医院)紧急手术,目前冯娭毑已痊愈出院。3月3日晚,一向身体硬朗的冯娭毑突然腹痛恶心。当天,她忍痛睡下,不想第二天仍是腹痛不止。家人这才着了急,赶紧将冯娭毑送到黄花镇卫生院,并未有疗效,腹痛加剧。下午6时许,冯娭毑被家人送...[详情]
最近,小小的枣核导致82岁的林依伯回肠穿孔,幸亏及时做手术,他捡回一命。他后怕地说,喝红枣粥再也不敢吞太快了。“枣核尖锐的两端已把林依伯的肠壁戳出了个洞,肠液都流到了腹腔。如果诊断或者手术不及时,他就可能因为这小小的红枣核送命。”昨日,省级机关医院外科主任医师范春雄回忆起当时的情形,仍替林依伯捏了把冷汗。半个月前,林依伯右下腹部突然疼痛,有阑尾炎病史的他以为自己的阑尾炎又发作了...[详情]
看了眼之前吐出的枣核,发现这干枣的枣核很硬,两头锐利,扎穿纸张毫不费力,稍一用力,把皮肤戳破也不在话下,就担心起来。...[详情]
74岁的求奶奶(化名)因腹痛呕吐1天,被其家人紧急送到了嵊州市人民医院(浙大一院嵊州分院)的急诊科。...[详情]