经过真空包装的食品到底能保持多久，保质期是多少天?这是一个和很难回答的问题，与食品种类和食品真空包装前的预处理有关系。不同种类的食品，或不同的前期处理工艺，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。举个例子：凭经验，如果常温下保存两天的食品，大概应该是新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品，如果是这些，真空包装后，可以延长到六天，有的可以延长到十八天。熟食类的要短些，干果类的时间久，甚至超过12月。针对于具体产品，应该做实验。 下面主要讲一下真空包装的保鲜原理，以便于理解保质期的问题： 真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物...
2月12日，武汉市医疗救治中心，医护人员正在全力抢救感染H7N9禽流感的危重病人。今年以来，我国16个省份出现人感染H7N9禽流感病例，与去年同期相比明显上升。国家卫计委发布的数据显示，一月份我国人感染H7N9禽流感发病192例，死亡79人。本次疫情(2016年9月至今)具有开始较早、感染人数大幅增加以及家禽感染程度高等特点。与此同时，不少谣言于网络风传。“江西省瑞昌市高丰镇郝爱军，因在乌石街饭店吃大盘鸡感染H7N9禽流感死亡，参与抢救的医生胡海兵已经被隔离，瑞昌市5570头家禽已感染。”今年春节后，上述信息出现在江西瑞昌，并被大量传播。目前，当地政府已对此进行辟谣。诸如此...
■没前挡风玻璃还在高速继续行驶的大货车。本报讯（记者 汪洋 通讯员 康治）在高速公路上发生交通事故，前挡风玻璃被撞没，司机担心耽误送货坚持继续上路。日前，这个“敬业”的大货车司机，被高速交警处以200元罚款。据高速交警高阳大队民警介绍，7月30日10时许，一辆蓝色大货车从保沧高速朝阳路收费站缓缓驶出，一下子就把执勤民警给“雷”住了：怎么前挡风玻璃都没了，这是从高速公路上吹吹风的...[详情]
本报讯 活到84岁，刘大伯什么没见过，但这一只鸡却彻底打破了他积累了80多年的生活判断——明明是一只熟了的鸡，只是跟着他从杭州乘火车到上海，“外包装”依然原封未动，但鸡，那只鸡却不见了……11月13日上午，84岁的老杭州刘大伯从杭州城站火车站出发，前往上海参加老战友的聚会。路过火车站附近一个小店时，刘大伯发现有杭州特产“叫花鸡”在售卖，掏钱买了一只想带去上海给战友们尝尝鲜。“...[详情]
10月30日清晨，一辆载运2000多只活鸡的货车在连霍高速宝鸡出口附近侧翻，不少活鸡受到惊吓，冲出牢笼跑到路上。这可忙坏了交警，他们...[详情]
随着环保部和江苏省成立的调查组对“常外事件”调查和追溯，与常外一路之隔的江苏常隆化工有限公司（以下简称常隆化工）原址暴露出来诸多“历...[详情]
