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甘薯淀粉含量测定方法

甘薯淀粉含量测定方法安全知识

1.采样点的设置 a) 在采样前,首先要选好采样点。应先考虑集尘缸不易损坏的地方,还要考虑操作者易干更换集尘缸。普通的采样点一般设在矮建筑物的屋顶,或根据需要也可以设在电线杆上。 b) 采样点附近不应有高大建筑物,并避开局部污染源。 c) 集尘缸放置高度应距离地面5-12 m。在某一地区,各采样点集尘缸的放置高度尽力保持在大致相同的高度。如放置屋顶平台上,采样口应距平台1-1.5 m,以避免平台扬尘的影响。 d) 集尘缸的支架应该稳定并很坚固,以防止被风吹倒或摇摆。 2.样品的收集与分析 按月定期更换集尘缸一次((30士2 d)。取缸时应核对地点、缸号,并记录取...

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甘薯淀粉含量测定方法安全新闻

糖精及其钠盐是使用较广的甜味剂之一,它的化学名是邻磺酰苯亚胺(O-sulfobenzolc acidimide)。分子式为C7H5SO3N。白色结晶或粉状,无臭或微有酸性芳香气,在水中溶解度极小,味极甜。糖精钠进入人体后不分解,不供给热能,无营养价值,随尿排除体外。测定糖精的方法较多,有薄层色谱法、纳氏比色法、硫代二苯胺比色法及紫外分光光度法等,下面简要介绍两种测定方法。一. 紫外分光光度法1. 原理样品经处理后,在酸性条件下用乙醚提取食品中的糖精钠,经薄层分离后,溶于碳酸氢钠溶液中,于波长270nm处测定吸光度,与标准液比较定量。2. 试剂与仪器(1) 2%碳酸氢钠溶液(2...

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