长期大量食用油炸食物有以下3点危害： (1)许多油炸食物(如油条、油饼等)在制作过程中需要加入含铝的膨化剂，已有研究发现铝元素在脑细胞中的沉积与老年痴呆症有关; (2)食物经高温煎炸处理，可产生有致癌作用的多环芳烃，如炸薯条中发现会产生高浓度致癌物质丙烯酰胺; (3)油炸食物用的食油往往都是反复使用的，因此非常容易导致所产生的脂质过氧化物累积，这些脂质过氧化物可促使脑细胞早衰。
在现在，孩子吃油炸食品的机会是越来越多了。油炸食物不好消化，易使孩子的胃部产生饱胀感，从而影响宝宝摄取其他食物的兴趣，影响宝宝的食欲。 那么油炸食品对幼儿的危害有哪些呢? 一、损害心脏健康 有最新的研究发现，全球大约35%的心脏病发作与油炸食品有着直接的关系，这个触目惊心的数字让我们不得不提起重视。油炸食品受到很多人的欢迎以及喜爱，但这些食品却是危害你心脏健康的罪魁祸首...[详情]
让油炸食品远离孩子们 如果你想给宝宝吃炸油饼或炸油条，要注意铝的摄入问题。我们知道，在制作油饼、油条的过程中必须加入明矾，明矾中含有铝的成分，铝的化合物是很容易被人体吸收的。铝化合物到了体内，如果沉积在骨骼中，可使骨质变得疏松;如果沉积在大脑中，可使脑组织发生器质性改变，出现记忆力减退、智力下降;如果沉积在皮肤中，可使皮肤弹性降低，皮肤褶皱增多等。 如果让孩子经常食用油炸...[详情]
“老年人吃油炸汤圆有哪些危害”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
海鲜通常含有比较高的蛋白，营养价值很丰富，对身体健康有一定的益处。 但有些人是不太适合吃海鲜的，那么儿童常吃油炸海鲜的危害有哪些呢?...[详情]
今年最走红的美食，当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香，让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃，却不是每个人都能大快朵颐。对此，省立同德皮肤科王一枫主任深有感触，因为最近一周，他已经先后接诊两个因食用知了而引起异性蛋白过敏的患者。7月24日下午，正是王主任的门诊，22岁的小伙子小肖一落座，手还在不停的挠痒，他指着手臂上一个个风团，一脸痛苦地和王主任说：“今天午饭之后，就开始发一个个风团，浑身痒死了。”小肖还掀起了自己的T恤，果真T恤下也是大片的风团，不少已经被小肖挠得出血，但依旧止不住痒。按照惯例，王主任询问了小肖有没吃过什么东西。小肖说：“我早就听说油炸知了是道美味...
中秋节就快到了，很多人已经开始享受月饼的美味了，你爱吃月饼么?不过这里，小编要打击一下爱吃月饼的小伙伴了，因为吃一个月饼，就等于喝掉三勺油!不信?那让我们一起先来看看，月饼是用什么做的吧!答案：糖、食用油、面粉。这三样组合在一起巨长胖的东西，就是月饼的基本成分。为了让口感更酥软，还加入了大量的猪油、黄油和人造黄油，月饼馅也往往含有大量糖和油。一块1两重的月饼，含油脂14g，家...[详情]
一男子在网红店里排队买馄饨，无意间发现前面的顾客皮夹掉落在地，他鬼使神差地伸出脚，将皮夹踢到一边藏匿，并趁人不注意，捡起皮夹逃离现场。近日，黄浦警方破获一起盗窃案，犯罪嫌疑人徐某（化名）因一时贪念，令自己深陷法网。 6月8日早上7点40分许，市民刘女士来到家附近的一间网红馄饨店排队买馄饨，出于个人习惯，她将钱包夹在了左臂腋下。由于排队的人很多，刘女士便自顾自地玩起了手机，就在这...[详情]
6月7日8时许，44岁的刘女士出门给全家人买早餐，谁料乘坐电梯时遭遇不幸，当场坠亡。...[详情]
在制作早餐的过程当中，赵皓一头不小心打翻了油锅，身体一大半皮肤被烧伤，小伙子的伤情牵动了众人的心。...[详情]
