1、 原材料不同 首先最明显的区别就是原材料的不同，玉米淀粉是用玉米为主料，而红薯淀粉是用红薯为主料。 2、 营养不同 因为原材料的不同，所以导致这两种淀粉的营养成分是不一样的，红薯淀粉中含有钙物质和碳水化合物，其他矿物质的种类则很少，维生素几乎为零。玉米淀粉的营养价值则高出红薯淀粉很多，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪等之外，还有磷、镁、钠、维生素B1、B2等矿物质元素。 3、 制作工艺不同 红薯中淀粉的含量比较高，所以其制作过程是将红薯压碎后，过滤掉残渣，脱水晒干后形成的；而玉米淀粉则是采用浸泡、脱胚、分离、细磨等一系列工序制作后形成的，前者相对简单，后者在...
昨日，安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。记者获悉，抽检结果显示，共有6批次不合格，涉及淀粉及淀粉制品、酒类、食糖和饮料等品种。在抽检的35批次食糖中，有3批次不合格。分别是安徽品涵贸易投资有限公司长丰分公司经销的标称合肥佳良农副食品加工厂生产的红糖，长丰县朱巷镇百润发超市经销的姜汁红糖，潘集区泥河镇龙嘉生活购物中心经销的标称合肥瑞迪食品有限公司生产的老土冰糖。此次抽检中，另有淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格，分别是：宿州市埇桥区亿尚购物中心经销的薯王粉条，铝残留量超标；全椒县汇景大酒店有限公司经销的，标称中国滁州天长市醉翁亭酒业有限公司生产的醉翁亭酒（...
网购的最高潮“双十一”即将到来，淮安消费者陈女士却遭遇怪事，自己在某购物平台上购买的一组电子设备变成了一包红薯。消费评审团记者介入调查，分别与卖家、购物平台客服，以及负责商品快递的韵达公司联系，但一周时间过去，当事各方都说自己无辜，而详细的调查结果谁也没拿出来。即将到来的双十一，消费者网购如何保护自己的权益?网购怪事买电源却收到红薯 卖家不认账 陈女士收到的红薯。 当事人供图家...[详情]
如果没出意外，再过两周，11 岁的小慧会像同学一样重返校园。可在8 月14 日下午，她在离家不远的红薯地里玩耍时，突然被子弹击中，送医途中不幸身亡。“原来是个小孩，不是兔子。”当时与小慧一同玩耍的姐姐曾听到，嫌疑人在说完这句话后离开了现场。据了解，案发第二天，六安警方将嫌疑人抓获归案，并在案发地附近找到涉案枪支。小女孩满头是血倒在地上 小慧家在六安市裕安区徐集镇农村。暑假里，...[详情]
8月14日下午六安市裕安区徐集镇农村一女孩在离家不远的红薯地里玩耍时,突然被子弹击中头部,送医途中不幸身亡。...[详情]
据报道云南师范大学将设立一个马铃薯学院。这消息昨天一出，便引来了网友热议。...[详情]
