糯米酒制作过程或者储存不好会引起发酸。糯米酒发酸最常见的原因就是温度，温度过高使得发酵过程还没产生酒精杂菌就开始繁殖，产生酒精的同时也产生了许多酸类物质，当酒精度达到十几度可以抑制杂菌时酸味已经很明显，这时已经为时过晚。所以要避免这一问题的关键是晾晒，米饭蒸后要摊开晾晒，用手触摸表面变冷即可，最好温度不要超过35度。在夏天做米酒的话，温度要控制在30摄氏度左右;如果是冬天，室内温度如果在20摄氏度以下就要把米酒放在炉火旁边，用毛毯包好发酵。 其他导致发酸的原因 1.如果发酵的时间不够，米酒会味淡带酸，可以再多发酵一段时间。 2.在制作米酒时应该特别注意，不能使米饭沾上...
但有时糯米酒会发霉，那大家知道糯米酒发霉是什么原因吗? 从正常情况来看，酵母菌在发酵过程中会进行大量的繁殖，应该是不会受到其他微生物的影响，而导致糯米酒在酿制过程中发霉的。唯一可能的原因就是在初期，酵母菌就被其他菌群杀死或者感染了。引起这个变化的原因的大概有：1.酿制糯米酒的器具不干净;2：使用了生冷水源(最好使用冷开水);3：酿制过程中没有密封好; ...[详情]
糯米酒也称醪糟，是我国传统食品之一，根据《本草纲目》上面的记载，醪糟真算得上一味良药，好处多多。这里选取与壮阳有关的一条： 米酒（醪糟）入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。 这里就很明确的提到了其具有补肾滋阴的价值，除此之外，广泛认证，糯米酒在温胃健脾。祛风散寒，滋阴上也具有一定成效。同时考虑到糯米酒制作也不复杂，价格也很便宜，真的算得上很有效的补肾壮阳产品了。 说完...[详情]
米酒，又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是我国民间的一种传统发酵食品，已有二千多年的食用历史，是老百姓喜爱的一种营养保健食品。那么剖腹产...[详情]
6月19日，省人社厅、省委人才发展局等多部门联合印发《吸引留住高校毕业生建设海南自由贸易港的若干政策措施》(以下简称《政策措施》)，以吸引留住高校毕业生在海南就业创业，培养储备适应自贸港建设的人才。 《政策措施》主要提出了以下几点：1、对高校毕业生，海南省将会全面放开落户限制，并且允许离校三年以内的全日制本科学历及以上的高校毕业生在海南省先落户、后就业（三沙市除外），并且享受相应的引进人才落户待遇；2、放宽集体户的条件限制，人才孵化器、创业园区、众创空间、人才公寓、总部企业等设立单位集体户，放宽社区集体户，公共集体户的条件限制；3、本省户籍高校毕业生和本省高校省外户籍毕业生同...
10月25日，海南省人民政府办公厅发布了关于印发《海南省新一轮户籍制度改革实施方案（试行）》的通知。方案主要内容为：基本取消本省（除三沙外）落户限制。省内居民，可在有合法稳定住所（含租赁）的城区、建制镇的社区（以下统称城镇社区）落户。省外居民，取得本省居住证并参加海南省城镇从业人员基本养老保险（暂不含临时养老保险缴费账户）和海南省城镇从业人员基本医疗保险的，可在有合法稳定住所...[详情]
在医院，王女士抱着儿子，忍不住地掉眼泪。 用筷子蘸酒逗小孩喝(资料图) 我国酒文化悠久流长，逢年过节，一家老小把酒言欢，孩子也会被倒上点来共举杯，觉得这样一家人才其乐融融，甚至几个月的孩子，也会被用筷子蘸点酒尝尝，然后看他被辣得呲牙咧嘴，大家开心地笑，酒桌上的气氛就特别欢快。逗孩子喝酒，看他滑稽的表情，大人们很开心。可你是否知道，这种行为可能影响孩子的一生，甚至断送他的性命?...[详情]
近日，浙江工商大学一食堂推出凭运动步数吃饭打折活动，走的越多折扣越大，1万步打8.5折，4万步以上打5.5折。...[详情]
50岁的苏先生嗜酒如命，30年来，他每天要喝差不多半斤到一斤的自酿米酒。半年多以前开始出现双侧髋关节疼痛。...[详情]
