黄曲霉菌毒素具有较高的人稳定性,一般烹调加工温度不能将黄曲霉菌毒素破坏,其裂解温度为280℃。目前常用的去毒方法有物理去除法、化学去除法和生物去除法。 近年来,我国科学工作者从祖国医药宝库中,找到了一种能置黄曲霉毒素于死地的克星--山苍子芳香油。山苍子,又名山鸡椒、山胡椒,是我国传统药材,广泛分布于秦岭、淮河以南诸省区。试验表明,在黄曲霉毒素的标准样品中,直接加入山苍子芳香油,毒素即彻底除净;含毒素超过国家标准10倍的稻谷,用山苍子油熏蒸后,含毒量就降至安全标准以下,即使含毒量超过标准2500倍的花生米,经过大剂量山苍子油的长时间处理后,亦可消除毒素90%。研究证明:山苍...
早期有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、一过性发热及黄疸等。2~3周后出现腹水、下肢水肿、脾脏增大变硬、胃肠道出血、昏迷甚至死亡。 黄曲霉素的危害性在于对人体肝脏组织有破坏作用,表现为肝细胞核肿胀、脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮、纤维组织增生,主要诱发肝癌的发生,还可以导致基因突变,损害肾脏,降低机体免疫能力,诱发多种癌症如胃癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢及小肠等部位的肿瘤,同时...[详情]
黄曲霉毒素能造成动物急慢性中毒并具有强致癌性,是已知对人畜健康危害最为严重的霉菌毒素之一。那么,黄曲霉素与黄曲霉菌毒素的区别有哪些呢...[详情]
黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的杂环化合物,它的代谢产物主要有B1、B2、G1、G2、M1和M2等类型,其中B1毒性最高。黄曲霉...[详情]
皮肤过敏又称为“敏感性”皮肤。从医学角度讲,皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气等等,导致皮肤出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象。敏感性肌肤可以说是一种不安定的肌肤,是一种随时处在高度警戒中的皮肤。其护理要特别留意。那皮肤过敏有哪些症状呢?因皮肤过敏造成的疾病包括荨麻疹、接触性皮炎、异位性皮炎等,以上几类都属于过敏性皮肤病,因个体不同,出现的症状亦有所不同。比如:接触性皮炎在不同发展阶段,用药原则特别是外用药的原则完全不一样,处治不当,症状反而会加重;荨麻疹虽然也可以自愈,但如果病情严重时,有引起喉头水肿和过敏性...
舒淇先前因为皮肤过敏严重,自嘲整张脸上长满“小豆包”,13日因此寻求专业的医生治疗。舒淇 艺人舒淇[微博]长期受到皮肤过敏困扰,日前还PO出脸颊泛红的照片,崩溃哀叹“你还要我怎样”。她13日抽空到医院寻求协助,却因为赶时间,不得不直接敷着药离开,只见整张脸缠满白色纱布,唯一还隐约可见的就剩一双眼睛,自己看了都调侃“医生果然是好聪明,分秒必争”。舒淇先前因为皮肤过敏严重,自嘲整张...[详情]
校服,可以说是中小学生必不可少的“行头”。一直以来,校服也是家长、社会关注的焦点。前不久,湖北省恩施市人民法院审结一起“校服腐败案”,被告恩施州黔凯服饰有限公司在销售校服过程中,给予学校及单位回扣71万余元,给相关老师及工作人员回扣共计109万余元,涉及六县市150余所中小学校。发生在恩施的这起“校服腐败案”再次让校服成为社会关注对象。记者调查发现,校服看似不是什么大事,但问题...[详情]
近日,媒体曝光了广西梧州和广东肇庆两地市场所出售的部分散装花生油存在黄曲霉毒素超标情况。黄曲霉毒素是什么?毒性怎样?佰佰安全网将为您...[详情]
雾霾天气里,不少皮肤较为敏感的人群会感觉到肌肤不适,应该如何保护皮肤不受雾霾“侵害”?记者就此采访了相关专家。...[详情]