工业明胶与食用明胶差异在于原料。医用空心胶囊由药用明胶加辅料精制而成，主要是用于盛装固体药物，为服用者解决入口难、口感差的问题，同时一些药品具有刺激性，使用胶囊制剂可减少这种刺激。由于明胶能够帮助食物凝固、变稠、稳定、通气，因此，在食品添加中很受欢迎。近年来国际市场上的食用、药用明胶产品主要利用牛皮、牛骨、猪皮、猪骨等原料生产的。 我国在食用明胶的原料选用方面要求很严格，要求必须选用新鲜的、经过严格检疫的、没有经过任何化学处理的动物骨骼或原皮，不能选取来自疫区、有传染病的动物原料。 另外在生产过程中要使用全封闭的流水线进行烘干和粉碎。而工业明胶的原料主要来源则与革...
为严防食品生产经营者非法生产使用食用明胶，使用工业明胶生产加工食品，进一步规范全市食用明胶的管理，各个城市食品药品监督管理部门在全市范围内开展为期一个月的食用明胶安全专项检查整治。 针对于食用明胶专项检查行动，主要以检查食用明胶和使用工业明胶生产加工食品为重点，全面排查全市保健食品餐饮企业在使用明胶生产加工食品过程中可能存在的安全风险隐患，进一步督促相关企业严格履行好食...[详情]
工业明胶和食用明胶是一系列食品安全事件的主角，今天佰佰安全网小编就和大家聊一下食用明胶和工业明胶的区别。...[详情]
吃鸡翅吃出了苍蝇卵？杭州滨江的林女士就遇到了这样的事情。林女士是一位孕妇，怀孕3个月。5月20日中午，她丈夫在滨江中赢国际的肯德基门店帮她打包了一份肯德基回家，里面有汉堡、鸡翅、鸡肉卷等食物。当天下午3点左右，林女士睡完午觉起来，才开始打开肯德基包裹吃。一开始，林女士并没有在意，也没有特意去看手中的食物。吃到一个鸡翅的时候，林女士突然发现，鸡翅上面有许多白色米粒状的物体。她当场就不敢吃了，觉得好恶心。再仔细看那个快吃完的鸡翅，她发现上面密密麻麻地分布着白色米粒状物体，看起来和蛆虫非常像。22日，滨江区市场监管局介入调查。滨江市场监管局说，22日接到了林女士的投诉后，餐饮科人...
人人都想抓住青春的尾巴，可惜青春却是只壁虎。所以子就曰了一下：人生苦短，及时冻卵。为了与时间对抗，女同胞们又拼上了。“冻卵”本身并非新鲜事，早在2015年，时年39岁的徐静蕾就表示自己在美国冷冻了9颗卵子。 媒体描述的过程全麻后，徐静蕾陷入沉睡，医生用一根直径不到2毫米的穿刺针在B超的引导下，通过阴道穿刺到卵巢内取出成熟的卵子。而徐静蕾接受媒体采访时曾表示冻卵是全世界唯一的后悔...[详情]
针对该网友反映的上述问题，6月4日上午，江苏省南通市肯德基圆融店一位接听电话的工作人员告诉记者，此事确实发生在南通市肯德基圆融店。目前该店正常营业，但已经展开相关调查。“白卵”是什么东西？该工作人员称，“没有经过专业的评判”，无法回复。对于此事的更多情况，该工作人员表示将有“专业人士”进行回复。在网传聊天记录的截图中，爆料网友称，“我也没想讹他们，只是提醒食品安全卫生。”该网...[详情]
连打11天“促排卵针”后，妙龄女子陈某卖出了自己的卵子，获得了12000元的报酬。然而她却为此付出了代价——子宫和卵巢内充满激素，身...[详情]
广州17岁女孩小陈在不同诊所接受了注射和取卵，打激素7天左右，卵开始排，就被车送到其他地方取卵。...[详情]
