看颜色:假羊肉卷下锅后颜色会变黑,并且产生很多浮沫;真羊肉卷下锅后颜色依旧为粉红色,浮沫较少。 看纹理:假羊肉卷纹理粗糙,切片后瘦肉多,呈大片状;真羊肉卷则纹理细腻,切片后含有白色条纹。 看肥瘦:假羊肉卷通常是肥瘦各占一边,互相分离,用手一捏就会分开,烧熟后更是碎成一片片;真羊肉卷肥肉应该是一丝丝夹在瘦肉里的,分布自然均匀。 尝味道:如果还不能分辨真假,就只能亲口尝一尝了。假羊肉卷吃到嘴里发硬,真羊肉卷虽然有膻味但嚼起来很香。 羊肉是很纯正的羊膻味。假的羊肉卷煮熟后基本膻味没有当然不排除无良商家羊尿泡其他肉。但假羊肉没那么膻。假羊肉卷下锅后颜色会变黑,并且产生很多浮...
姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品,但怎样使用,却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色,反之那就会弄巧成拙。 烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜、浇姜等,按颜色又有红爪姜和黄瓜姜之分,姜的辛辣香味较重,在菜肴中既可作调味品,又可作菜肴的配料。新姜皮薄肉嫩,味淡薄;黄姜香辣,气味由淡转浓,肉质由松软变结实,是姜中上品;老姜,俗称姜母,即姜种,皮厚肉坚,味道辛辣,但香气不如...[详情]
1.外周血 血红蛋白、白细胞计数及分类、血小板一般正常,仅11%患者血红蛋白<100g/L,此与骨髓瘤者累及骨髓、肾功能不全或胃肠道失血有关。约9%的患者其血小板数>500×109/L。由于淀粉样物沉淀导致脾功能减退所致。 2.生化检查 约25%患者有碱性磷酸酶增高,除考虑肝脏受累外,更多地认为是充血性心力衰竭所致。转氨酶胆红素在正常范围内,仅约3%患者可见增高...[详情]
诸暨的侯阿姨,在马路边抓了一只鸡,正在打算下锅。没想到,警察为了这只鸡,找上门。原来这鸡不是普通的家鸡,而是价值9000元的中原斗鸡!昨天上午10点,诸暨的李女士到城中派出所报案,说自己养的鸡被路人抱走了,让警察帮忙找偷鸡的人。当时,李女士的情绪非常激动。这让办案民警觉得很奇怪。一番细问,原来,今年3月5日,李女士花2000元买了一只斗鸡当宠物养,一直放在自家开的小吃店里。这只鸡已经养到3斤重了,市场售价在3000元/斤。也就是说,这只鸡价值9000元!前天晚上,李女士关门打烊时,忘记把宠物鸡赶回窝里,就离开了。到了第二天早上,她发现鸡不见了,到处找不到,就翻看了店门口的监控...
近日城中派出所接到市民李女士的报案,李女士称自己养的宠物鸡被路人抱走了,大家一定以为一只鸡而已,并不值多少钱,但是李女士丢的这只鸡是一只中原斗鸡,并不是菜市场普通的鸡,李女士将这只鸡买回家当做宠物鸡养。 据了解,李女士养的这一只中原斗鸡有3斤重,市场价值一斤3000元,价值9000元的宠物鸡。不料却被人偷走,民警找到时,没想到李女士的宠物鸡已经成了褪毛的死鸡正准备下锅,李女士一...[详情]
对于打鼾,人们一直有个误区,觉得打鼾是睡得好,其实不然,打鼾对身体的危害也是不可估量,甚至可能会在睡梦中突发猝死。重庆男子吃火锅打鼾 手和毛肚一起下锅重庆市民谭先生打鼾20多年,不管睡再久白天也没精神,最夸张的一次,谭先生涮着火锅竟然睡着了,竟把手和毛肚一起烫进锅里。3月21日是国际精神卫生组织发起的第16个“世界睡眠日”,专家提醒,周末补觉并不能弥补健康睡眠,打鼾嗜睡要小心在...[详情]
周某说,因为夫妻俩经常吵架,他长期压抑,忍受不住,案发当天没有控制住,下手狠了一点。...[详情]
近期,一位女子家中饲养的一只价值9000元的宠物鸡遭人盗窃,找到的时候竟已经被当成“食物”一样处理了,对此女子情绪一度失控。...[详情]