过去馒头、花卷自己蒸，黑点、硬点都没关系，现在换成在外面买，如果连两天的保质期都没有，怎么卖?所以，只要进入销售阶段，主食中加入食品添加剂是很自然的事。可问题是，添加剂的数量是否超标、品种是否合适很难控制。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红在接受《生命时报》记者采访时说，通常食品添加剂用量都很小，在操作中，绝对不是用勺子、碗和手抓就能搞定的事情。而一些小企业、作坊管理水平比较低，为了获取经济利益，往往用量超标、混合不匀，或是使用不符合标准的添加剂品种。 天然面食呈淡黄色。解放军309医院营养科主任张晔指出，天然面粉中含微量胡萝卜素，越靠外层颜色越重，烹调之后，...
玉米面颗粒大，无论怎样都是做不出整个色泽均匀的黄澄澄的玉米馒头的。如果颜色纯黄，外表光滑，买这样的“玉米馒头”就有可能是染色馒头。。另外，玉米粉比面粉粗糙，如果掰开馒头发现“玉米馒头”与普通面粉馒头一样光滑的话，那这种玉米馒头就值得怀疑了。 即将馒头掰碎泡入水中，观看水的颜色，如果水的颜色变得与馒头的颜色一样，就有可能是染色馒头。。水的颜色越鲜亮，色素含量越高。 ...[详情]
中央气象台11月21日06时发布寒潮橙色预警：预计，受寒潮影响，11月21日至24日，我国中东部大部地区将自北向南先后出现大范围大风降温天气，平均气温将普遍下降6～10℃，其中，华北东南部、黄淮中西部、江淮中西部、江汉、江南大部、华南北部以及四川东部、重庆东部、贵州中东部等地气温将下降12～14℃，河南南部、安徽西部、湖北中部和北部、湖南中西部、广西东北部等地的部分地区降温可达16℃以上。上述地区伴有4～6级偏北风，东部和南部海区风力有7～9级。11月24日凌晨，华北平原北部最低气温将达到-10℃左右，最低温度0℃线将位于江南北部，江南南部和华南北部最低气温将达到4～8℃。 ...
2月12日电 据中国驻日本大使馆网站消息，驻日使馆发布关于福岛核辐射的提醒。该提醒指出，中国外交部发言人就此表示：中方一向高度关注日本福岛核泄漏事故产生的影响，希望日本政府能够就如何采取有效措施切实消除核泄漏事故产生的影响作出负责任的说明。此外，中国外交部已经发布相关安全提醒。该提醒指出，近期，日本媒体多次报道福岛第一核电站2号机组安全壳内辐射量达到高值，引起在日侨胞及访日中国...[详情]
中国多个城市正在遭受雾霾侵袭。环保部16日的消息显示，针对此次雾霾，40个城市发布相应级别重污染天气预警。记者注意到，16日晚间，石家庄、唐山、保定、临汾等多个城市已达6级“严重污染”水平。 12月16日，北京民众戴防雾霾口罩出行。北京将在当日20时至21日24时启动空气重污染红色预警。40个城市发布重污染天气预警环境保护部16日晚向媒体通报，截至目前，40个城市发布相应级别重...[详情]
8月8日，网友“武山事儿”通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。...[详情]
7月25日，万达集团对有媒体报道王健林出售旗下万达广场一事发表了官方声明。声明称，“所谓万达变卖南昌西湖万达广场纯粹是误读，这是万达...[详情]
