1.黄曲霉毒素(AFT)的危害 黄曲霉毒素主要是对动物肝脏的伤害，它可导致肝功能下降，降低生产性能，并使动物的免疫力降低，易受有害微生物的感染。黄曲霉毒素的临床表现为消化系统功能紊乱、生育能力降低、饲料利用率降低、贫血等。黄曲霉毒素B1是诱发人类肝癌的重要原因。 2.玉米赤霉烯酮(F-2毒素)的危害 它是一种具有类似雌激素作用的霉菌毒素。如果食用发霉的玉米喂猪会导致猪不发情、假孕，当妊娠母猪喂食日粮大于30mg/kg浓度的玉米赤霉烯酮，其临床反应为出现早期胚胎死亡。 3.烟曲霉毒素(伏马毒素)的危害 串珠镰刀菌产生的伏马毒素可造成猪肺水肿，生殖系统紊乱，也可导致人...
针对上海市民办中芯学校食品安全问题，10月23日凌晨，上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报，全文如下：10月19日晚，市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后，市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时，市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查，于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公司提供餐饮服务的本市所有28家学校食堂以及该公司物流仓库全面开展飞行检查，并面向全市中小学校和幼儿园开展食堂食品安全专项检查。10月21日，市食药监局和市教委还特邀家委会成员进学校食堂参与实地突击检查。...
提起安阳，不得不说作为中国商代晚期都城遗址的殷墟，出土了大量都城建筑遗址和以甲骨文、青铜器为代表的丰富的文化遗存，丰富的文化遗存也成为了盗墓贼所惦记的对象。记者9月17日从安阳市公安局获悉，去年以来该市先后侦破盗掘殷墟古文化遗址古墓葬案25起、故意损毁文物案1起，打掉盗掘破坏殷墟遗址古墓葬团伙14个，在案件侦办过程中追回各类文物713件。这些盗墓贼都是如何实施盗墓行为的，又盗出...[详情]
如今火锅备受大众喜爱，但谁能想象得出古代的火锅是什么样子呢？据报道，江西南昌出土了距今两千多年前的火锅，锅内还有板栗等残留物，令人震惊。 记者在南昌西汉海昏侯墓考古现场获悉，海昏侯主墓的藏閤中出土了一个火锅形状的青铜器。考古专家初步认定，这是一个距今有2000多年的青铜火锅，锅里还有板栗等残留物。海昏侯墓考古专家组副组长、陕西省考古研究院研究员张仲立介绍说，这个火锅是个三足器，...[详情]
5月3日下午，宜春市袁州区市场和质量监督管理局对袁州区诺贝儿幼儿园下达了行政处罚告知书，决定对该幼儿园购买和使用霉变食品一案处以10...[详情]
5月3日上午，一条视频在朋友圈中发酵。有网友称，南京晓庄学院附属小学的配餐公司使用霉变食物...[详情]
