大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。 粳米大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。 正因为大米中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，才容易生虫。如果大米开封后，没有密封好，容易飞进飞蛾等各种小虫，产卵孵化后生虫，大米正好是虫子的食物;还有一种可能，大米本身从农田中带来部分虫卵，在加工制作的过程中没有除掉，混进大米中，在温度湿度合适的时候，也会...
(1)把装有酒的瓶子埋在米中，不盖盖儿，瓶口高出米面，将米缸封口。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。 (2)将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。 (3)在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。 (4)在米...[详情]
红曲米是将稻米、糯米等米用红曲霉菌发酵而成的一种红色米，在中药方面有着各种的功效和作用，也是部分人在平常会选择的原材料之一，那么下面...[详情]
9 月 27 日清晨，家住南京大厂的李先生在厨房做早饭时，听见水池下面有窸窸窣窣的响动，李先生弯下腰看水池下面，可把李先生吓了一跳，在水池下面居然蠕动着一条大蛇！他一时不敢轻举妄动，赶紧打电话报警。 西厂门派出所值班民警接到警情后，立即安排民警出警，同时还通知了派出所里有抓蛇经验的保安队长吴师傅一同前往。到达现场后，民警和吴师傅在李先生厨房看到了那条盘踞在水池下面的大蛇。抓蛇经验丰富的吴师傅看见这条大蛇，一眼就认出这是一条菜花蛇。虽是无毒蛇，但见蛇身长一米八左右，蛇身有矿泉水瓶那么粗，这么大的蛇攻击力比较大。吴师傅拿着橡胶棍去触碰大蛇，想引起大蛇注意，在橡胶棍碰到大蛇的时候，...
14 日下午，一名女子在打扫卫生时，不慎落入深窖中，摔伤胳膊，辅警联系了消防队员和医护人员，将女子成功从窖中救出。 14 时 55 时许，香坊巡逻辅警大队四中队周明亮、段洪涛在哈平路新发村巡逻时，一名中年男子拦住了巡逻车，“ 有人掉坑里了，出不来，你们能不能帮个忙？” 两个辅警立即跟随男子来到哈平路 818 号院内，发现是一口深约五米的圆口井，井下是一个农村用的菜窖。辅警...[详情]
7月21日晚，贵州遵义市务川县一名12岁小男孩，在与伙伴玩耍过程中不慎掉入一道深近20米的墙缝。被困半小时后，当地消防人员到场，合力将孩子救起。当日20时32分许，务川县消防中队接到报警称：务川县大坪镇一男孩不慎掉入新建安置房墙缝里被困，请求消防官兵前往救援。10分钟后，消防人员抵达现场。据先期赶到的民警介绍，这名被困男孩在与小伙伴玩耍时，不慎掉进该墙缝，所幸孩子暂时没有生命危...[详情]
由前腾讯副总裁、公共关系负责人刘畅创办的旅游社交平台“伴米”(chummy.com)近日遇到了麻烦。据佰佰安全网小编了解，Faceb...[详情]
大年初一晚上，被网上追逃的犯罪嫌疑人看到民警撒腿狂奔，结果跑不到500米累瘫。民警呵斥：“你可能跑掉，我让你800米。”抓捕现场视频...[详情]
