水淀粉用法有哪些？ 水与淀粉的比例没有一定的标准。在调制时，用淀粉多，加的水分少，芡的浓度大，叫做厚芡。主要用于爆、熘、炒等技法。勾芡以后，菜肴的汤汁稠浓。在调制时，用淀粉少，加的水分多，芡的浓度小，叫做薄芡。适用于熘菜和烩菜。勾薄芡水多点，勾厚芡水少点，一般为1比4左右，根据所烧菜饪的需要调节水的多少，水淀粉的水要注意一定是晾凉后的冷开水。 1、单一芡汁 将淀粉与水调匀兑成。一般淀粉和水的比例为1：5，但依据菜肴的水分多少可以适当调整比例。如果汤汁较多则可少加一些水，如菜肴比较干，则可多加一些水。水淀粉一般适用于烧、扒、焖、烩的菜肴，这种菜肴汁水较多，加热时间长，有...
当人们在选购一款产品时，首先会关心该款产品好不好，以便作为是否选择购买该产品的判断依据，同样购买脱排油烟机亦是如此，那么能率脱排油烟...[详情]
这几天，“陕西西安一位奔驰车主新买的汽车发动机漏油，多次协商遭遇维权难”事件持续发酵。该名车主还对购车时被迫交纳的1.5万“金融服务费”提出了质疑（更多点击：奔驰漏油事件升级！车主被迫交纳的1.5万“金融服务费”到底是啥？）。对于车主被收取“金融服务费”的问题，银保监会回应：已要求北京银监局对奔驰汽车金融开展调查。银保监会：要求对奔驰汽车金融开展调查记者从中国银保监会获悉，对于近日媒体热议奔驰女车主被收取“金融服务费”问题，中国银保监会高度重视，已要求北京银保监局对梅赛德斯-奔驰汽车金融有限公司是否存在通过经销商违规收取金融服务费等问题开展调查。银保监会表示，将根据调查情况依...
游客驾车被困青海始末 具体情况介绍 2018年6月18日早8时，通过近13小时的搜索，青海省海西州公安局警航支队联合都兰县公安局在都兰雅丹部落景区成功解救2名被困甘肃籍游客。6月17日晚18时30分，海西州公安局110指挥中心接到求救电话称，其朋友在海西州开车旅行途中因天气突变、车辆被困，无法离开，请求帮助。接报后，指挥中心民警详细了解情况，确定被困人员为2名，大概位置在都兰...[详情]
中国地震台网正式测定：05月29日06时37分在新疆和田地区皮山县（北纬36.81度，东经78.89度）发生3.1级地震，震源深度18千米。 当您遇到突发性灾害时，如何应急逃生是我们需要掌握的生活常识，下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。...[详情]
汶川突发山体滑坡 村民早就撤走了，这都得益于及时的监测，保障了人民的生命安全。...[详情]
临床上将血液黏度超过正常标准，称为“高黏滞血症”。血液中的红细胞的形状、大小、压积，都会影响血液黏度。白细胞和血小板在病理情况下，对...[详情]
