蛋糕粉也叫做低筋粉，主要是用来制作蛋糕、饼干、点心的必要原料，里面含有大量的蛋白质、水分、氨基酸等成分。 它的主要用途是制作蛋糕，是用特别挑选的软麦磨制的，其颗粒比其它类型的小麦粉更细，对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利因为其面粉细且均匀，淀粉酶活性低，淀粉少受损伤，均匀而膨胀，能使糕点具有松散的结构。 适宜人群：所有人群都可以食用。
维生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。维生素PP有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物;尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。维生素E中r生育酚含量较高，对防止氧化和治疗不育症有效，并有促进细胞再生、防止衰老作用。 苦荞茶中含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82...[详情]
1、洗米 米的表面附着大量的皮糠和粉尘，需要进行洗米，用温水洗到淋出的水无白浊为度。 2、浸米 浸米是使物料中的淀粉颗粒吸水膨胀、疏松，浸米后的颗粒要求保持完整而酥松，吸水量约为25%——30%.米浸不透，蒸煮时易出现生米;米浸过度会造成淀粉损失。浸米时间依温度不同而不同，用35℃水浸米24h，浸米时应注意适时均匀搅动，以手碾即碎，不出现浸烂或白心为宜。 3、破碎 ...[详情]
“老人喝苦荞茶可以降糖降脂防癌”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
甜食对于大多数人来说都是无法抗拒的，蛋糕更是受欢迎的甜食之一，作为一枚吃货，你肯定也吃过网红蛋糕店的蛋糕吧?但是这网红蛋糕店被关店了，原因是该店提供的证件都是伪造的，所以做出来的蛋糕也会不安全。网红蛋糕店据介绍，“盒子实验室”是一家“网红”蛋糕店，也是微博上的知名博主、大众点评上都有推荐，且号称“月销量上万”。有一名网友张蕾(化名)在盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕，卖家实际于3月28日发货，张蕾于30日签收。但是她收到货后，发现蛋糕不是真空包装，标签也很简单，没有生产地址、营养成分表、执行标准等正规标签信息。随后，张蕾把蛋糕放在冰箱。当天傍晚，张蕾食用蛋糕后腹泻两次。...
号称2017年最长的假期——“连休8天！10月份只上17天班” 。据国务院最新发布的消息，2017年中秋节、国庆节放假安排如下：10月1日至10月8日放假，共8天。然而在众多人享受世纪长假的时候，从事这些行业的人却没有假放！ 在国庆中秋这个普天同庆的日子里，很多人能够享受放假的喜悦，但是社会在不断运行，总要有人付出。1.门店销售员餐饮、服装、化妆品、黄金珠宝等一些门店售货员，...[详情]
10月14日，瑞昌市公安局湓城派出所民警巡逻至建设路实验幼儿园处，突然一位市民跑了过来，并将一个粉红色的女士钱包交给民警。原来，这个钱包是市民何女士在自家店里捡到的，苦等了一天却没人前来认领，只好交给警察来寻找失主。 何女士将捡到的钱包交给民警。 据何女士介绍，这个钱包是10月13日上午一位顾客在她店里逛时落下的，她捡到钱包之后发现里面有3700多元钱及一些身份证等相关证件，所...[详情]
河南商丘市柘城县大仵乡张楼村八旬老村医张殿纯捡到九千元现金苦寻失主的事儿，历时近半年后终于有了结果，失主竟是同村村民。失主因为当时不...[详情]
近日，广东揭西棉湖两名小孩在玩耍时，不慎掉入粪坑去世，在这里我们也要提醒家长们，要看好自己的孩子，防止意外事故发生。...[详情]
