高汤熬制方法很有考究,因为高汤的种类也很多,不同的高汤自然做法也有所不同。但是基本的熬制方法是大同小异的,只是其中的原材料不大一样,处理的方法有一定的差别。为满足大家不同口味的需要,下面小编就为大家搜罗了几种常见高汤的做法,爱浓汤的你赶紧学起来吧! 肉骨高汤:准备筒子骨1根,姜1块,白胡椒粒5g,桂圆肉10g。准备一锅开水,将猪骨下入烫半分钟后,捞起,置流动的水下冲洗干净,备用;将桂圆壳拍碎,剥出果肉备用;准备适量开水倒入汤煲中(水量约能没过大骨),放入猪骨,姜片,桂圆肉和胡椒粒,开大火煮沸;煮沸后,捞去浮在表面的泡沫,转小火熬煮4小时即可。 猪骨高汤:将猪骨棒骨、脊骨...
耐克是全球著名的体育用品制造商,其生产的体育用品包罗万象:服装,鞋类,运动器材等等。尤其是耐克的运动鞋大受年轻一族的欢迎,下面跟着佰...[详情]
原标题:厨房熬油失火 消防快速处置 你还认为消防安全只是消防部门的事吗? 2017年10月6日10时15分许,耒阳市西湖南路贺家老宅饭店厨房发生火灾。耒阳消防中队接到报警后,立即出动泡沫、水罐消防车各一台,12名消防官兵赶赴现场快速处置。该火灾没有造成人员伤亡,经济损失轻微。 经调查,起火部位为厨房的操作台及油烟管道部分,过火面积约3㎡。起火原因系厨房操作台在熬制色拉油时,色拉油溢出,遇明火高温引起燃烧,火势迅速蔓延至操作台引燃其它可燃物,之后顺势蔓延至油烟管道。消防部门提醒广大市民:消防安全无小事,防范未然在平时!不要在家中存储易燃易爆危险品;不要在住宅区大厅、楼道、走廊...
65岁的孙娭毑18年来一直很异常,将房间打扫的一尘不染,自己却油头垢面,不洗头不洗澡,也不换衣服。和谁都相处不来,总是无故发脾气,还把家里的东西从11楼扔下去。最近,情况变得更加严重,家人只好带着孙娭毑来到湖南省第二人民医院 。主治医生王强为老人进行了动态脑电图检查,确诊为癫痫性精神病。医生提醒,癫痫性精神病患者并没有抽搐、意识丧失等表现,所以,往往只是被当做有精神障碍而被忽视...[详情]
虽然事情过去了好几天,家住众安花园6楼的吴阿姨回想起那天的火灾仍心有余悸。幸亏物业人员第一时间赶来灭火,才没有引发更大的灾难。事发当天下午4点多,吴阿姨在家熬一锅菜籽油,因为要等上一会儿,她就走到楼下客厅里找点东西,结果翻翻找找,把楼上在熬菜籽油的事情给忘了。直到闻到楼上厨房里飘出一阵阵烧焦味,吴阿姨暗叫不好,赶忙跑上楼去,此时灶上的油锅已变成一盆火,抽油烟机两侧的橱柜已被熏黑...[详情]
“医生说最严重会瘫痪,但你现在还没到最严重的时候,明年就高考了,你再熬一熬……”...[详情]
为增加口感和香味成都红顶天餐饮管理有限公司使用废弃油脂加工食用火锅油,并提供给消费者食用,其行为已经违法,日前,该店3位老总和1位炒...[详情]