酸辣蘑菇汤 食材：真姬菇50克，鲜香菇50克，平菇50克，豆腐50克，黑木耳、胡萝卜少许，香菜适量，胡椒粉、香醋、生姜、大蒜、食盐、食用油、水适量 做法： 1、将真姬菇尾部去掉洗净，香菇去蒂切成两半，平菇洗净撕开，白豆腐切块后放入水中浸泡并加少许食盐，黑木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，香菜切小段备用，大蒜切片，生姜切细丝备用; 2、锅中下油，将蒜片姜片与胡萝卜丝倒入炒香再下入真姬菇、香菇与平菇翻炒，炒至菇类出水; 3、将豆腐及泡豆腐的水一同倒入锅中，再适当加入1-2碗清水，直至材料完全淹没，加入黑木耳丝，用铲子轻轻翻炒，不要将白豆腐块炒碎了，然后大火煮沸; 4、根据口...
材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。 做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。 功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味...[详情]
1、益母草香附汤 原料：益母草、香附各100克，鸡肉250克，葱白5根。 制作方法：将葱白拍烂，与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤，食鸡肉。 功效：适用于，并能光艳皮肤。 2、山楂桂枝红糖汤 材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。 作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。 功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用...[详情]
蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对...[详情]
最近一段时间，雨水丰沛，气温适宜，野生蘑菇进入快速生长期。但是，有些野生蘑菇有毒，如果不小心误食，后果不堪设想。近日，上饶市鄱阳县莲西村的一家四口就因为误食毒蘑菇中毒了。 菜园子里发现十几只蘑菇 炖汤喝后一家人上吐下泻蔡大爷和段大妈是上饶市鄱阳县莲西村人，平日里两位老人带着四岁的孙女和三岁的孙子一起生活。老两口在村里有个菜园，最近因为天气原因，菜园里长出了十几只蘑菇，蔡大爷没多想就把蘑菇摘回了家，当天晚上就给全家人煮了一锅蘑菇汤喝。没想到，喝完蘑菇汤的第二天凌晨，蔡大爷就开始上吐下泻，“凌晨三点多时开始的，刚开始我还以为是胃肠炎。”但是，后来蔡大爷发现，一家人都出现了相似的...
在公园内采蘑菇的男子。 该男子采到的蘑菇。 野蘑菇食物中毒事件时有发生，给人们的生命人身安全带来严重危害。每年的七八月份，雨水偏多，是野生蘑菇生长的旺季，也是食用蘑菇中毒的高发季。28日，一名男子在友谊公园里采摘野生蘑菇欲食用，这些蘑菇真能吃得安心吗？ 公园里采蘑菇想过“嘴瘾” 很多长春人都还记得去年8月份，吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院，一人死亡两人病危的新闻。18日...[详情]
近日，一女子因吃鱼香肉丝大闹餐馆引发网友热议。网友称，菜名只是为了博取消费者眼球，不应过于较真。同时我们自身应具备基本的食品安全科普知识，避免闹出笑话来。 近日，媒体报道一则女子索赔大闹餐馆的新闻。据报道，女子因吃鱼香肉丝无鱼大闹餐馆。昨日一名山西女游客在重庆一餐馆点了盘鱼香肉丝，尝了一口后立即叫来老板质问：“这鱼香肉丝不仅没鱼，连丁点鱼味也没有!”老板几番解释，女子仍坚称在山...[详情]
4月25日，湖北安陆，居民反映全城自来水变成绿色，伴有腥味。当地居民吐槽称，这样的水拖地都嫌脏，售卖的桶装水都被一抢而空。...[详情]
淮南市潘集区一名女子因误食在野地里采摘的蘑菇中毒，幸被淮南市公安局淮舜分局潘一派出所民警及时出警送医……...[详情]
