明矾怎样食用安全知识
明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。 对明矾的用量国家没有硬性的规定，因为是根据各种产品生产的需要而各有不同，但明矾中含有大量的铝，因为法规只对铝的残留量作出了规定。根据国家食品添加剂的卫生标准，明矾的最大使用量为“按生产需要适量使用”，但铝的残留量应≤100mg/kg。明矾含有铝，所以它有很大的毒害性。铝本身很容易在人体中蓄积，比如说在大脑、肾、肝、脾等器官都可能产生蓄积，如果在大脑中产生沉积就容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降...
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食用了假鸡精会怎样
顾名思义，鸡精应该是鸡的精华，它最重要的成分是鸡肉粉。鸡肉粉的重要功能是为饭菜增加鲜味，而油脂的品质对鸡精成品的色、香、味、形起着决定性的作用。其制作过程是以酸二钠、食用盐、鸡肉、鸡骨粉为基本原料，用酵母等特殊工艺从中浓缩提取出液汁经加工后，再添加一些助鲜剂、盐、糖、辛香料、鸡味香精等其他的物质，最后经混合、制粒、干燥而制成的一种调味品。其最大特点是能溶入水，但提取过程复杂且...[详情]
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明矾是什么
十二水硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。64.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有...[详情]
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明矾的用量
明矾其实是一种最常见的含铝食品添加剂，又叫白矾。那么，明矾的用量呢？就让佰佰安全网的小编带领大家去详细了解一下吧！...[详情]
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凉粉明矾的作用
凉粉也是颇受人们喜爱的一种小吃，在制作凉粉的过程中使用到的主要原料就是米粉，只不过还会添加明矾，那么凉粉明矾作用有哪些呢？...[详情]
明矾怎样食用安全新闻
食品作坊违规使用食品添加剂，给食品安全带来隐患。因此监管部门对该类行为不断加大执法力度，严惩违法商贩。 12月11日，记者从海口警方获悉，9日凌晨3点时许，海口市公安局治安支队在市食药监局执法人员的配合下，在琼山区高登街一处出租屋内，查获一个“黑米粉”制作窝点，查扣米粉500多斤及制作原料一批，抓获嫌疑人2名(底某刚，男，41岁，河北人;马某台，女，43岁，河北人)。经初查，该窝点采用非法添加剂明矾每日制作米粉500余斤，销往多个农贸市场。目前，此案在进一步审理中。据了解，海口警方经过多日的跟踪侦查，发现在琼山区高登街一处出租屋内，有疑似“黑米粉”的制作坊，随即组织警力联合市...
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市民买回“长生不老”马蹄酥 业内：或因添加明矾
为使食品保质期长、卖相好，一些不法商贩违规使用食品添加剂，由此产生的食品安全问题频频出现。据市民谢先生反映，自己10天前买的马蹄酥，居然一点儿没坏!这下可引起他的怀疑，里面是否添加了防腐剂? 事件 马蹄酥放了10天不变质 谢先生称，无论是看它的外表，还是把它掰开来看，与刚刚出炉的马蹄酥没有两样，上面没有霉菌滋生和任何变质的痕迹。谢先生说他尝了一下，这块马蹄酥的味道也没有变。“十...[详情]
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白糖加明矾熬制蜂蜜 夫妻俩制假获刑
佰佰安全网希望通过下面这起案例的分析，能使读者学到一些法律知识，做一个知法、用法、守法的人。用白糖、明矾加水，再加入真蜂蜜，竟熬制出了“天然蜂蜜”。近日，汉中市汉台区人民法院对制售假蜂蜜的夫妻俩董某、许某，分别以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处有期徒刑8个月、6个月，宣告缓刑一年;并禁止被告人在缓刑期内从事食品生产、销售及相关活动。2015年4月8日，董某、许某夫妇从四川...[详情]
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明矾怎样食用安全产品
防尘垫
防尘垫在日常生活中被广泛应用。在银行、超市、商场、餐厅、宾馆等公共场所或是居家别墅的门厅口等场所，一般都会铺设有防尘地垫。...[详情]
周边产品
吊顶
吊顶是指房屋居住环境的顶部装修。简单的说，就是指天花板的装修，是室内装饰的重要部分之一。吊顶具有保...[详情]
落地衣架
落地衣架是立在地上用于挂晾衣物的一种家居用品，一般采用金属管制作而成，材料一般采用：铁、不锈钢、铝...[详情]
与明矾怎样食用相关的文章
随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，食品消费结构的变化，促进了我国食品工业的快速发展，要求食品方便化，多样化，营养化，风味化和高级化...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂，但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称，是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
现如今，食品加工业的发展大大提高了食品添加剂的使用，消泡剂也是食品添加剂的一种，顾名思义消泡剂就是为了消除泡泡而存在的，但是消泡剂能食用...[详情]
我们日常饮食中食品色素无处不在，它的普及让我们经常会吃到食用色素，那么，食用色素安全吗?下面小编来给大家介绍一下有关的食品添加剂小知识。食用色素的定义 食用色素，是色素的一种，即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样，分为天然和人工合成两种。天然食用色素是直接从动植物组织中提取的色素，对人体一般来说是无...[详情]
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