工业明胶与食用明胶差异在于原料。医用空心胶囊由药用明胶加辅料精制而成,主要是用于盛装固体药物,为服用者解决入口难、口感差的问题,同时一些药品具有刺激性,使用胶囊制剂可减少这种刺激。由于明胶能够帮助食物凝固、变稠、稳定、通气,因此,在食品添加中很受欢迎。近年来国际市场上的食用、药用明胶产品主要利用牛皮、牛骨、猪皮、猪骨等原料生产的。 我国在食用明胶的原料选用方面要求很严格,要求必须选用新鲜的、经过严格检疫的、没有经过任何化学处理的动物骨骼或原皮,不能选取来自疫区、有传染病的动物原料。 另外在生产过程中要使用全封闭的流水线进行烘干和粉碎。而工业明胶的原料主要来源则与革...
为严防食品生产经营者非法生产使用食用明胶,使用工业明胶生产加工食品,进一步规范全市食用明胶的管理,各个城市食品药品监督管理部门在全市范围内开展为期一个月的食用明胶安全专项检查整治。 针对于食用明胶专项检查行动,主要以检查食用明胶和使用工业明胶生产加工食品为重点,全面排查全市保健食品餐饮企业在使用明胶生产加工食品过程中可能存在的安全风险隐患,进一步督促相关企业严格履行好食...[详情]
一、工业明胶与食用明胶的相同之处: 食用明胶和工业明胶都是蛋白质。 二、工业明胶与食用明胶的不同之处: 食用明胶与工业明胶的萃取提炼并不麻烦,关键区别在于原料,食用明胶是从动物鲜皮、骨料提取的。工业明胶则用皮革下脚料等原料。 可以食用的明胶,原料新鲜、无腐坏、没有经过化学处理,动物皮(猪、牛等动物皮含丰富的胶原蛋白)加工,熬制出来的胶,原料是卫生的,最终产品也是卫生的...[详情]
“本地户口,有车有房,月入万余元。”花坛边纸板上的一则征婚启事,引来多人驻足观看。七夕节前夕,郑州绿城广场附近的一处相亲角,人山人海,热闹非凡,这里挤满了前来为儿女征婚的大叔大妈。他们或举着牌子,或记录电话,都怀着美好憧憬,希望通过这种独特方式,能够为孩子找到生活中合适的另一半。 “男大当婚,女大当嫁”,这是中国的传统习俗。可是,随着现代生活节奏的不断加快,许多大龄青年到了该谈婚论嫁的年龄。如何脱单?着急的不仅仅是大龄青年自己,还有他们的父母。现场七夕前夕父母冒雨替孩子征婚8月26日上午,正值周六,离七夕节还有两天,在郑州市嵩山路与中原路交叉口西南角,绿城广场附近的一个圆形花...
不久前,经过两个多月的缜密侦查,安徽省潜山县警方成功打掉一个以王某某、余某某为首实施婚姻诈骗的特大团伙。该团伙在2016年10月至2017年1月的短短4个多月内,在安徽省安庆市区、潜山县、怀宁县、岳西县等地疯狂作案14起,涉案犯罪嫌疑人16名,涉案金额20余万元。以为能“脱单”,谁料碰到了组团诈骗30岁的何呈隆(化名)家在安徽省潜山县城边的一个村子,家里条件一般。十多年前盖的...[详情]
大家在超市购物时,发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶,那么, 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面,我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者,酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中,乳酸菌把乳糖转化成乳酸,于是牛奶中...[详情]
前不久,荆州区公安分局弥市派出所侦破了一起系列入室盗窃案。在民警侦办这起案件中,发现了一种新的作案手法。谁会想到,在自家大门贴透明胶...[详情]
深圳就发生一起女性安全被危害的事件:以给钱玩捆绑游戏为机会,抢劫手机的闹剧!近日,被告人伍某因抢劫罪被判处有期徒刑三年六个月,并处罚...[详情]