传统观念中，白米粥一向被视为“最养人”的食物，大米经过长时间煮制，水分含量更高，淀粉糊化更充分，也就更容易被小肠吸收。但这个特点其实是“双刃剑”，它也会明显升高血糖，总喝还会因为缺少咀嚼而加速咀嚼器官的退化。此外，白米粥的营养过于单一，而且其中纤维含量较低，不利于排便。其实，想要粥更养人，不妨做时加点料。 1、色氨酸食物 老年人在吃晚餐的时候应该适量的多吃一些含有色氨酸的食物，在所有的色氨酸食物中，以小米中所含有的色氨酸含量最为丰富，因此晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。除了小米之外，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬...
周一：橙色水果、木瓜 周一，带着一份红色的激情，开始一天的工作，一定会精力充沛。今晚，我不会亏待自己。忙碌了一整天，就做一杯“橙色心情”吧。 减肥原理：木瓜里内含木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，可以去除赘肉。 周二：蓝色水果、蓝莓 蓝莓果富含大量超级的抗氧化物俗称OPC的花青素，被国外专家称为“抗氧化之王”。是一种众所周知的保护视力的水果。...[详情]
上海外滩踩踏事故当晚，领导却在豪华包间里享受着美味的新年晚餐。如何鲜明的对比，怎能不引起民愤？日前，一则看似“躺枪”的舌尖曝光，瞬间唤醒了逐渐退潮的网络舆论，上海外滩踩踏事件热度再度攀升。有媒体披露，2014年12月31日，即上海外滩踩踏事件发生当晚，部分黄浦区领导曾在外滩源附近一家高档日本菜餐厅用餐。消息进一步指出，该餐厅属黄浦区国资公司，区领导可直接签单，餐标人均最低1888元。一时间，舆论哗然，甚至有外媒跟风起哄。检索可知，该则曝料首先出自财新杂志一篇关于外滩踩踏的封面报道。报道原文大多是该媒体前期零散消息的一个集合归纳，唯一的亮点是文中提到了“黄浦领导跨年夜吃大餐”。...
在寒冷的季节里，吃羊肉、喝羊汤既暖胃又滋补。久居国外的唐先生（化名）对于咱中华美食是十分想念，最近假期回国，好好地品味了冬季美食烤羊排，可一吃完就浑身不适，难道是这“羊排”惹的祸？ 晚餐外卖吃羊排 吃完就头痛恶心一家人都爱好美食，可无奈天气太冷不愿出门，唐先生就为家人叫了外卖烤羊排作为晚餐。为了避免寒气入室，吃饭时唐先生将门窗都关好，并打开了空调暖气。正当一家人酒足饭饱准备休息...[详情]
“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”北宋诗人苏东坡是出了名的爱吃河豚，宋人孙奕就曾在其的《示儿篇》中记载过：苏东坡被河豚的鲜美折服，甚至还发出过“值得一死”的感慨。像苏东坡一般痴迷于河豚肉的人，其实并不在少数，不过，自27年前原卫生部《水产品卫生管理办法》明确表示“河豚鱼有剧毒，不得流入市场”后，中国河豚产业就走入了灰色地带——餐馆只要售卖河豚就...[详情]
对于低价自助餐，想必大多数吃货都对“廉价鸭肉代替牛羊肉”等套路有所耳闻。有钱人都吃高档自助餐，没钱又馋的，自然只能一边去小自助餐厅，...[详情]
就在刚刚，2018年“3·15”晚会结束，多家企业被曝光!央视财经记者与执法人员第一时间奔赴涉事企业现场，现已有多家企业被查封。...[详情]
