糯米酒制作过程或者储存不好会引起发酸。糯米酒发酸最常见的原因就是温度，温度过高使得发酵过程还没产生酒精杂菌就开始繁殖，产生酒精的同时也产生了许多酸类物质，当酒精度达到十几度可以抑制杂菌时酸味已经很明显，这时已经为时过晚。所以要避免这一问题的关键是晾晒，米饭蒸后要摊开晾晒，用手触摸表面变冷即可，最好温度不要超过35度。在夏天做米酒的话，温度要控制在30摄氏度左右;如果是冬天，室内温度如果在20摄氏度以下就要把米酒放在炉火旁边，用毛毯包好发酵。 其他导致发酸的原因 1.如果发酵的时间不够，米酒会味淡带酸，可以再多发酵一段时间。 2.在制作米酒时应该特别注意，不能使米饭沾上...
但有时糯米酒会发霉，那大家知道糯米酒发霉是什么原因吗? 从正常情况来看，酵母菌在发酵过程中会进行大量的繁殖，应该是不会受到其他微生物的影响，而导致糯米酒在酿制过程中发霉的。唯一可能的原因就是在初期，酵母菌就被其他菌群杀死或者感染了。引起这个变化的原因的大概有：1.酿制糯米酒的器具不干净;2：使用了生冷水源(最好使用冷开水);3：酿制过程中没有密封好; ...[详情]
月子期间产妇不可以喝水，做菜做汤也不可以用水，都要用月子米酒水代替，那么产妇坐月子吃米酒好吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
晚上洗了头发可千万要吹干再去睡哦，不然后果不堪设想！ 22岁家住重庆大坪万友康年的璇子有一头乌黑长直发，爱美的她平均两天洗一次头，都在晚上洗。上周四，璇子洗完头后已经凌晨1点。由于太晚，头发还没吹干她便倒头就睡。第二天早上起床刷牙时，发现漱口水不自觉地从嘴里流出，再一照镜子，发现嘴角是歪的，左半边脸已经完全僵住。吓坏的璇子赶紧来到附近的大坪街道社区卫生服务中心治疗，康复科科长黄建平称，璇子是因头发没吹干诱发了面瘫。“面瘫也称面神经麻痹，忽冷忽热的时节容易出现，半夜，人处于放松状态，抵抗力下降，长时间湿发容易刺激耳后的面神经，出现局部痉挛，导致面神经供血不足，容易诱发面瘫。”黄...
每年的9月1日都是大中小学开学的日子，以此为分割线，很多小学只招收当年8月31日(含8月31日)前、且年满6周岁的儿童。这也就意味着，8月31日以后出生的孩子须等到第二年的9月1日才能入学。这也让家住曲江的产妇小王心急如焚，甚至召开了家庭会议，决定在9月1日前，进行剖腹产。这几天，来自西安部分医院妇产科的统计显示，提前剖宫产生的宝宝数量稍多了点——这是因为家长们担心宝宝将来上学...[详情]
11月11日，江苏盐城亭湖区一韵达快递服务部，两快递员因不满双11提前上班，便“自导自演”了一出暴力踢快递的视频。目前韵达快递已报警，并表示会追究两人法律责任。...[详情]
近日，柘城交警在例行检查的时候发现，一辆小轿车行为有点诡异。在看到交警后突然停了一下，交警对司机进行询问时，这名男子一张嘴就能闻到一...[详情]
记者报道 昨日上午8时许,家住广州白云区汇侨新城南二街的刘先生在睡梦中被妻子的尖叫声惊醒,原来妻子在床边发现一条约1米长的蛇。...[详情]
