白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。 白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300C，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。
高度白酒和低度白酒的区别总结如下： 高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超过65度。低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。 首先，在心理上对一般人来说，总觉得低度白酒的味道不呛人，但实际上喝低度白酒要比喝高度白酒更容易醉人，对于高度白酒，因为高度白酒的味浓，多数人从潜意识里自觉地少喝了。 其次，工艺上低...[详情]
如何长期保存高度白酒?小编给大家支招了： 储存白酒以玻璃、不锈钢容器密封、温度相对恒定储存为好。陶、瓷、木、竹等容器适合在一定条件下和时间内对酒陈酿，因其存酒易挥发。 对于瓶装白酒的保存环境，大家应该选择干燥、干净、光比较亮的地方而且比较通风的地方，环境的相对湿度在70%左右比较好，如果温度太高，瓶装白酒的瓶盖容易霉烂，白酒的存放环境温度不能超过30度，而且要远离烟火。瓶...[详情]
墨西哥一地区发生了一起车祸，一辆运载啤酒的货车翻倒在地。这起事故立即引来了约100人的围观。但赶来的群众们不是为了满足自己对事故现场的好奇心，甚至都不是出自对司机的担忧，他们来的目的仅仅是为了喝“免费”的啤酒。综合墨西哥每日新闻及福克斯新闻报道，由于这起事故导致卡车上所装的啤酒散落路边，大约100名当地村民很快就到达了事发地——坎佩切-梅里达高速公路上的事故现场。村民们尽其所能地将卡车上的啤酒往自己家里扛，有些人甚至等不及赶回家，当场就打开了几瓶啤酒豪饮。其中包括一名女子，她在完成繁重的工作后前来用“免费”啤酒解渴。图源：墨西哥每日新闻然而，事情到这里并没有结束。因为当地警察...
武汉高速交警在对一辆白色小车驾驶员进行呼气式酒精快检时，测试仪提示含有酒精，于是要求驾驶员下车，进行精度测试。可这名男子坚决表示自己没喝酒，只是跟家人吃了一顿团年饭。接受测试时，男子连续两次吹气不成功，直到第三次才完成测试，结果显示为饮酒驾驶。男子还辩称：“啤酒算不算？”经查，其不仅喝了啤酒，还喝了二两白酒，最终面临罚款2000元、驾驶证记12分的处罚。 ...[详情]
逢年过节，亲朋欢聚，推杯换盏，大人给孩子倒上点酒，让他跟着举杯;或由大人用筷子蘸点酒喂给孩子，然后看孩子被辣得龇牙咧嘴，酒桌上的气氛就特别欢快……春节将至，这样的旧年俗被称作“逗酒”。可是，“逗酒”背后的害处您知道吗?前不久，发生在沈阳的这件事，足以成为摒弃旧年俗的理由，为广大家长敲响警钟。8岁男孩急性酒精中毒昏迷下胃管抢救才转危为安“真是有惊无险啊!”前日，位于浑南区的一家...[详情]
吴某怎么也想不到酒后10多个小时了，还能查出酒驾。他带着疑问对着酒精测试仪连吹多次，看着显示的数据，吴某不得不认罚。...[详情]
4月9日晚上，武汉市硚口交通大队民警在解放大道航空路口，设岗盘查酒驾，晚上11点50分，一辆白色奥迪车被民警拦下检查。...[详情]
