松肉粉目前在市场上的价格从几元到几十元不等,并没有一个统一的价格,就看消费者自己的选择了。 松肉粉一斤肉用多少 10斤肉放50克松肉粉已经足够了!也就是一斤肉放5g的松肉粉就好了,是不能多放的。 松肉粉和嫩肉粉的区别: 嫩肉粉又称嫩肉晶,松肉粉,其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解,使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。由于其嫩化速度快且效果明显,因此目前已广泛应用于餐饮行业。但一些师傅对它仍然心存顾忌,误认为它是一种化工产品,不利于人体的健康,故实际应用中能少则少、能无则无,结果让它蒙上了不白之冤。 嫩肉粉的主要成分为蛋白酶,因此...
深圳一位市民吴先生买了一瓶酱油,没想到在里面吃出了虫子。他选择了投诉,更没想到的是,这一投诉就是等了3个月没回音。直到昨天,沙井市监所回应称:投诉的处理期限最长为90工作日。深圳一位市民吴先生买了一瓶酱油,没想到在里面吃出了虫子。他选择了投诉,更没想到的是,这一投诉就是等了3个月没回音。直到昨天,沙井市监所回应称:投诉的处理期限最长为90工作日。酱油吃出小虫 投诉后干等3个月3个多月前,市民吴先生在永辉超市沙井店买了一瓶海天味极鲜酱油。次日晚上,吴先生的太太用酱油腌猪脚时,发现酱油表面竟然漂浮着几只虫子。据吴先生回忆,虫子有四五条,米虫大小,发现时还活着,浮在酱油表面。吴先...
22日15时许,松北区松浦大道观江国际小区附近,一辆轿车发生自燃,随后消防战士赶到现场将火扑灭,幸未造成人员伤亡。 15时30分许,记者赶到现场看到,火灾发生位置,位于松浦大桥江北往江南方向掉头口路旁,起火的是一辆奇瑞轿车,车内没有人,驾驶员不知去向,车辆整体已经烧报废,只剩空壳。据目击者讲,他驾车路过,看到路旁这辆车突然起火,但并未看见驾驶员,当时火势特别大,很快大火将整个车...[详情]
近日买了一瓶海天牌生抽酱油,刚开封用了不到一周,瓶子里竟出现了大量活蛆,画面不忍直视。。。。。。王女士说,她家里大部分调味品都是海天味业的,每次都是定点在一家正规特产超市购买。从包装上看,这瓶酱油是今年4月份生产的,仍在保质期内,王女士也表示平时都注意封存使用。海天味业厂家新余总代理丁某说:“夏天温度过高,就会出现这样情况,生抽就像新鲜的肉,含有氨基酸。”丁某表示,其实只要开封...[详情]
继德芙被爆出矿物油超标之后,海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿物油超标。...[详情]
SegmentFault 区块链黑客马拉松——SegmentFault Hackathon 2018 广州 会议时间:2018-0...[详情]