粮食加工安全规程安全知识
学校食堂粗加工与切配操作规程要求 一、加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。 二、食品原料在使用前应洗净，动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。 三、易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。 四、切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。 五、切配好的食品应按照加工操作规程，在规定时间内使用。 六、已盛装食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。 七、加工用容器、工具应符合下列规定。生熟食品的加工工具...
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有机粮食种类
有机粮食是真正源于自然、富营养、高品质、纯粹的环保型安全营养食品，它是建立在有机农业生产体系基础上，核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以利于可持续发展。最关键的是真正的有机食品完全不用化肥、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂、激素、抗生素、转基因等物质和技术，这便封住了人们病从口入的风险，吃有机粮食、过有机生活已经被广泛证明对人体健康有显著的效用。 按照传统...[详情]
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怎样防止粮食长虫
1、面粉：面粉是所有粮食当中最容易生虫的，尤其在潮湿闷热的夏季。因为雨水多，温度高，湿度大，面粉放在布袋里不仅容易生虫，还很容易吸潮结块儿，或者发霉。面粉应该少量多次的购买，买来的面粉用密封塑料袋保存，让面粉与空气隔绝，既不容易生虫，也不会返潮发霉了。 2、大米：在存放大米的盒子里，放上一两瓣大蒜(或八角)，就可以避免长虫的困扰;或者把50g花椒用纱布包好，并用棉线扎紧。均...[详情]
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如何防止粮食霉变
微生物在粮食上生长繁殖，使粮食发生一系列的生物化学变化，造成粮食品质变劣的现象称为粮食霉变。 粮食霉变会产生毒素，不能再食用，那么应...[详情]
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如何避免粮食污染
由于环境污染严重，影响了粮食的食用安全，我们经常可以在新闻中看到有毒粮食对人体健康损害的报道，那么如何避免粮食污染呢?...[详情]
粮食加工安全规程安全新闻
民以食为天，食以安为先。在食品加工行业中，黑作坊无疑是食品安全监管工作中的一颗“炸弹”。近日，延吉市市场和质量监督管理局接到群众举报，称延吉市某小区车库内，每晚7时左右有人非法加工鸭肉食品，希望相关部门能及时处理。接到举报后，延吉市市场和质量监督管理局高度重视，立即召集人员，开会商讨行动方案，准备突击查处该非法加工点。行动前，为防止晚上突击检查时无法准确定加工点的位置，该局先派出了2名执法人员前往非法加工点进行前期侦查。行动日，10时，执法人员来到加工点车库。经过现场侦查发现，该车库经过改装，大门紧锁，执法人员透过窗户看到了加工用的工具，并与投诉人取得联系后，确定了该车库就...
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五国宣布限制部分粮食出口 中国不会闹粮食荒
近日，越南海关宣布，从2020年3月24日零点开始，各种大米产品禁止以任何形式出口。此外，哈萨克斯坦、塞尔维亚、俄罗斯等国也纷纷限制本国粮食出口。这是否会威胁中国的粮食安全？对此，中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥接受《华夏时报》记者采访时认为，中国粮食储备充足，少数国家限制出口，其行为是短视的，会加剧区域不平衡。当前全球粮食供给总体上是过剩的，世界粮价一直低位运行，而...[详情]
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湖北省粮食局：目前省内粮食库存充足市场平稳
据湖北省粮食局网站消息，目前，湖北省粮食库存充裕，可供全省居民口粮消费一年以上，其中：湖北境内的中央事权粮食可供消费半年以上。近期，黑龙江、吉林等省以及中粮集团、益海嘉里等大型企业向湖北省捐赠了一批优质粮油，进一步满足广大消费者多样化需求。佰佰安全网提醒，食品安全无小事，随着人们生活水平的提高，对食物的要求不再是停留在温饱阶段，相关部门还需做好监管，保证舌尖上的安全。下面请看...[详情]
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粮食加工安全规程安全产品
粮食熏蒸剂
熏蒸剂英文名称是fumigant ，是利用挥发时所产生的蒸气毒杀有害生物的一类农药。...[详情]
周边产品
安全绳
安全绳是用合成纤维编织而成，是一种用于连接安全带的辅助用绳，它的功能是二重保护，确保安全。...[详情]
安全气垫
安全气垫，又称救生气垫，是一种高空逃生的救生设备。它具有充气时间短，缓冲效果显著，操作方便，使用安...[详情]
与粮食加工安全规程相关的文章
夏日炎炎正是虫子、细菌繁衍的高峰期，为了能更好的的保存食物我们想出了一个好办法，没错！就是粮食熏蒸，就让我们来了解下粮食熏蒸吧~...[详情]
粮食选有机的，现在人们只要提到食品，就会谈论安全问题，追求纯天然、无污染的有机食品消费已经成为人们追求的一种时尚，特别是工业化国家的消费者对有机食品十分青睐。那么，有机粮食的好处多吗?今天小编就来介绍一下这方面的有机食品安全知识。 什么是有机粮食有机粮食就是在生产过程严格遵照“土壤在三年内未使用过农药、化肥等，仅使用有机肥(长时间沤过的粪便)和生物农...[详情]
国土资源部曾公开表示，中国每年有1200万吨粮食遭到重金属污染，直接经济损失超过200亿元。而这些粮食足以每年多养活4000多万人，同样...[详情]
随着人们对食品要求的提高，无公害粮食的出现在很大程度上满足了人们的需求，因而获得了众多人的喜爱，但是无公害粮食对人体有哪些好处呢?接下来就随小编一起了解下有关的无公害食品安全知识吧。什么是无公害粮食 所谓无公害粮食，指的是无污染、无毒害、安全优质的粮食。无公害粮食生产地环境清洁，按规定的技术操作规程生产，将有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审...[详情]
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