竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。其中多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。 竹笋味甘、微苦,如果竹笋发酸了,表明已经腐败变质。这样的竹笋是不能吃的,因为竹笋腐败变质不仅降低食品的营养价值,使人产生厌恶感,而且还可产生各种有毒有害物质,引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。 竹笋发酸的主要原因是受到微生物污染和侵袭。引起食品腐败变质的微...
工业盐保鲜竹笋从外观上很难区别。唯一的区别就是营养成分上。 普通竹笋的区别:竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9. 79g、蛋白质3. 2...[详情]
在很多卧室都会带一个小阳台,卧室阳台不包垭口怎么处理呢?下面佰佰安全网小编带您一起关注了解吧。...[详情]
(原标题:北京将进入手足口病高发季) 昨天,记者从北京市疾控中心获悉,今年1月1日至3月31日,全市共报告手足口病例786例,比去年同期(778例)上升了1.03%;报告发病率3.65/10万,比去年同期(3.62/10万)上升0.83%。截至目前,我市共报告聚集疫情20起,涉及病例61人。北京市疾控中心表示,北京即将进入手足口病高发季节,手足口病以5岁以下儿童多发。北京市疾控中心提醒,在流行季节和地区尽量少带孩子到拥挤的公共场所,避免与手足口病患儿接触。昨天,记者从北京市疾控中心获悉,2016年3月共报告手足口病例347例,比2月报告的158例有明显上升。根据近5年的监测数...
原标题:一家6口服毒身亡:孩子不喝农药 母亲殴打逼迫据9月8日报道,8月24日下午,甘肃临夏州康乐县景古镇阿姑山村山老爷弯社发生一起悲剧。该村里一位年轻的母亲先后让4个孩子服毒,然后自己服毒自杀不治身亡。该女子的丈夫随后也服毒自杀,至此一家六口全部身亡。目前,具体案情警方还在进一步调查中。事件妻子和四个孩子服毒身亡 丈夫几日后也服毒身亡此事发生于康乐县景古镇阿姑山村山老爷弯社,...[详情]
宜兴一家饭馆的老板吴某带着20多名在其店内用餐的游客上山挖竹笋,结果与周边村民发生纠纷。民警到场处置时,吴某不听劝阻竟“撒野”阻碍民警执法,损毁民警的执法记录仪。4月2日,吴某被宜兴警方依法行政拘留5日。56岁的宜兴男子吴某在湖滏镇竹海村经营一家饭馆。4月1日下午,他带领在其饭馆用餐的20余名游客上山到他的毛竹林中挖竹笋。期间,部分游客越界采挖了周边村民的竹笋,被山中护林员发现...[详情]
一家四口去自助火锅店就餐,发现火锅里有只苍蝇,客人希望免除两人餐费。店长没有同意,在客人的要求下,从垃圾桶里捡出苍蝇一口吞下。...[详情]
大家都知道南山竹海是风景区,到了春天这里尖尖的竹笋纷纷冒出头来了,成为景区竹林间独特的风景。根据竹海公司与当地村民的协议,这些笋的所...[详情]