起酥油可以做什么面食安全知识
什么是起酥油? 起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同,生产工艺也各异。 国外市场上起酥油的品种很多。按以上分类再加以系列化。例如油脂氢化的程度、塑性的大小、充气率、稠度或粘度、粉末的含油率等等。可是在国内市场上并未见...
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起酥油成分
起酥油成分如下: 起酥油的成份是精炼的动、植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物。起酥油并非国际上统一使用的名称。欧洲一些国家称起酥油为混合烹调脂(CompouNd Cooking Fat)。起酥油最初是指用于酥化或软化烘焙食品的一类具有可塑性的固体脂肪。 由于新开发的流体态、粉末态起酥油和水相低于20%的人造奶油均具有塑性脂肪赋予的功能特性,今天的起酥油包含了一个广阔的产品...[详情]
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起酥油的危害
起酥油的危害如下: 起酥油通常含有氢化植物油,氢化植物油为反式脂肪,对身体极为有害。起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加...[详情]
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产后运动可以做什么
长期卧床会对产后新妈的身体造成一定的伤害,因此坐月子期间不可久卧,要适当起来做做运动!那么,产后运动可以做什么呢?我们一起来看看吧!...[详情]
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食用明胶可以做什么
食用明胶主要是在食品当中,是属于一种食品的添加剂,比如经常吃的果冻,或者是经常吃的皮冻,当中都会包括着食用明胶,食物看起来会晶莹剔透...[详情]
起酥油可以做什么面食安全新闻
河北保定市曲阳县产德小学一7岁小学生孟某,在学校参加例行体检后死亡一事引发关注。记者从曲阳县委宣传部了解到,曲阳县于今年4月20日启动学生体检工作,22日10时许,孟某通过注射试剂参加结核菌素试验,约15分钟后出现身体不适,后经抢救无效死亡。目前,具体原因尚在调查当中。昨晚,孟某母亲告诉记者,22日上午正常送孩子上学,11时许,接到通知称孩子晕倒被送往医院。她到医院后发现孩子已在输氧,老师告诉她孩子是在体检时晕倒。孟某母亲称,自己在此之前未接到学校有关体检的通知。随后,记者向曲阳县委宣传部核实此事,一负责人告诉记者,曲阳县自今年4月20日开始,对17所小学的7770名小学生进...
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庆阳女生跳楼事件 人渣观众在起什么哄?
那些有“不良嗜好”的围观者是否刺激了李某奕的最终跳下,是否妨碍了公安、消防人员的救援,可能涉及严肃的法律问题。这两天,甘肃庆阳西峰区19岁女孩李某奕跳楼自杀事件仍在发酵。起因是20日,李某奕在一栋25层公寓的8楼准备跳下期间,在楼下的围观者不仅不为其跳楼而揪心、犯难,而是为其不快点跳楼而焦急、不耐烦,甚至有人喊“跳啊,快跳啊”等。在她跳下后,有围观者吹口哨,表示“跳得好”。甚至...[详情]
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高考后即将进入“high”翻天的生活新模式 你选择做什么呢?
高考结束了,对于刚参加完高考的同学来说,现在即将进入“high”翻天的考后生活新模式。在这个一生中很可能是最闲暇、最放松的“高考后时代”里,你选择做什么呢?现在来听听这几位考生的想法。 汪倩 18岁 想做无所不能的暑期“我就想去打个暑期工。”高考结束,终于可以放松下来了,18岁的汪倩家住卫楼社区,很想去尝试一下打工。爸爸妈妈特别宠爱,平时在家里很少做事,性格开朗的汪倩却觉得自己...[详情]
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起酥油可以做什么面食安全产品
隔音门
隔声门按照《工业企业噪声控制设计标准》对隔声门设计的要求,其隔声能力强、强度高,并且为了防止隔声板产生振动,采取了特殊的防振处理,大大提高了隔声效果。隔音门主要起隔音作用,要求用吸音材料、冷轧钢板或不锈钢板做成门扇,橡胶密封。...[详情]
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安检机
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汽车发动机护板
汽车发动机护板是根据各种不同车型定身设计的引擎防护装置,其设计首先是防止泥土包裹发动机,其次是为了...[详情]
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世界自然基金会近期发布了一份令人忧心的报告,指出全球的野生动物数量急剧下降,上万物种挣扎于生存的边缘,那么,面对物种灭绝我们能做什么呢?...[详情]
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