虽然食物发霉是一种常见的自然现象,因为食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。但是发霉的食物还是不能食用的,因为含有世界致癌首位的黄曲霉菌。严重者可导致死亡。所以咖啡豆发霉了就不要喝了。
老人喝咖啡的好处和坏处 一、老人喝咖啡的好处 1、老年人喝咖啡预防可以老年痴呆 研究发现,坚持喝咖啡的老年人都比不喝咖啡的同龄人在身体方面更有活力。并且,这些喝咖啡的老年人,认知力衰退也相对较小。研究者认为,在全世界消费最多的咖啡、水和茶3种饮料中,咖啡具有激活认知力的作用。此外,咖啡还可增强血液的抗氧化能力,并提供保护作用,以防止自由基对神经系统的破坏。老年人每天喝3...[详情]
运输合同的主体和客体: 运输合同主体是运输合同权利义务的承担者,即运输合同的当事人。根据运输合同是双务合同的特性,基本当事人一方是享受收取运费权利并承担运送义务的承运人,另一方是享受运送权利并支付运费的旅客和托运人,双方当事人的数目则视具体合同关系而定。由于运输合同经济关系的特殊性,承运人和旅客及托运人作为合同主体也相应地具有特殊性。 法学理论中所谓客体,是指法律关系主体...[详情]
“烟、酒和咖啡对胎儿的影响有哪些”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
英国媒体BBC针对英国三家最大咖啡连锁店Costa,星巴克,尼路咖啡(Caffe Nero)的冰饮所做的抽样调查显示,其冰块含多种细菌,其中包括来自粪便的细菌。BBC Watchdog栏目所做的调查显示,十个Costa的冰块样本中,有七个含有粪便细菌。而在星巴克和尼路咖啡,十个样品中有三个检查出了一种粪大肠菌。“这根本就不该出现,” 特许环境卫生协会专家Tony Lewis说。“更何况还这么多。”他介绍说,这些细菌可能致病。三家公司对此都作出了回应。Costa称已经升级了加工冰块的相关规则,并开始引进新的冰块容器。星巴克则表示正在调查这些指责,并表示极度重视卫生。尼路咖啡的...
喝咖啡能降低患肝癌风险?最新研究显示,咖啡除了能唤醒早晨昏昏欲睡的你,每天只要喝一杯,甚至还能降低一天喝3杯酒导致的身体副作用,连带减少肝癌风险。报道称,“世界癌症研究基金会”(World Cancer Research Fund)发表的报告中,研究人员分析全球的癌症研究以及癌症的可能原因。研究指出,酒精对身体坏处多多,除了造成内分泌系统负担,还可能伤胃、伤肝、伤肾,甚至“伤心...[详情]
原标题:化工原料当“秘方” “僵尸豆”变新鲜豆近日,警方破获了这样一起食品安全事件,已经干瘪、褪色的“僵尸豆”,在两兄妹一轮“秘方”炮制后,仅仅10小时便变成了“新鲜”豆子。不过,他们的“秘方”所用的,竟是漂白粉、果绿染色剂等化工原料,而这些问题豆子还被销往扶西易运批发市场、罗村中南市场、大沥桂江蔬菜批发市场的代销商贩处进行分销。禅城区检察院昨日通报,近日法院以生产、销售伪劣...[详情]
3月31日,星巴克中国相关负责人表示,加州法院的裁决并不针对星巴克一家,而是针对整个咖啡行业。...[详情]
在地铁2号线终点光达站再往南,黄兴镇荣河村,一处非法生产“豆皮”的小作坊被曝光。记者看到,堂前屋后的地面都堆满“豆皮”,6台生产机器...[详情]