接下来给大家介绍下如何区分真假木耳? 一、先用手捏。 通常,纯正的黑木耳含水分较少,用手捏,容易捏碎;捏完再放开,朵片可以很好地伸展,而且有弹性。但被浸泡过的木耳含水分较多,不容易捏碎。 二、再用嘴尝尝。 好木耳口感纯正,不仅没有异味,还能尝出清香。劣质木耳就不同了,香味尝不出来,怪味倒是有。咸的是盐,甜的是红砂糖或者蜂蜜,涩的是硫酸镁或者硫酸铜,苦的可能是盐卤。先不说它有没有毒、会不会害人,单是离“好吃”就差得很远。 三、还可用水泡。 人造木耳因为以红砂糖做色,所以口尝时有甜味,而天然木耳是没有甜味的。全人造木耳所用的海藻胶是一种天然食物添加剂,吸水性很小...
路边摊的鸡排,是很多朋友的最爱。你可能做梦也没有想到,我们最爱吃的美味的鸡排居然有大量蛆虫在蠕动,这样连最基本卫生安全都不能保证的食...[详情]
现在人造肉概念非常火热,而一些商家已经提前将这种食品落地。据美国媒体报道称,肯德基已经宣布将在自己的餐厅销售人造肉食品,不过其会在亚特兰大的一家肯德基餐厅测试,向消费者提供人造肉炸鸡,而他们所准备的Beyond Fried Chicken人造肉炸鸡在不到5个小时的时间里就被抢购一空,从餐厅开始营业的那一刻起,长长的队伍就“围绕着餐厅”。一日之内卖出这么多的炸鸡并不是一件很容易的事情,当天这个餐厅所卖出的人造肉炸鸡数量,相当于他们通常情况下一周内所卖出的鸡米花的数量。肯德基计划对这次测试的结果进行研究,从而确定下一步的计划,该公司有可能会进行一轮规模更大的测试,或是在全世界所有...
罗女士家中的天价“宝贝” 近日,家住九华的罗女士心情有些忐忑,几天前她回农村老家杀鸡时,从鸡肚子掏出一块拳头大小的肉疙瘩,有人说这可能是传说中的“鸡宝鸡黄”,价格不菲。拿到这个“宝贝疙瘩”后,罗女士心中也有了个疙瘩,“这到底是不是宝贝?我该怎么鉴定?”鸡肚子里取出肉疙瘩9月12日,罗女士为了欢迎妹夫回家,特意抓了一只养了两三年的老母鸡,准备杀掉给妹夫好好补补。没想到打开鸡肚子...[详情]
3月23日14时54分,杭州西湖区教工路208号的一家鸡排店发生火灾。接警后,杭州消防支队立即派西湖中队的官兵赶赴现场救援。15时01分,消防官兵赶到现场。只见起火的鸡排店内火势已经比较大,滚滚浓烟从卷帘门的门缝处涌出,隐约可以看到店内的明火。 “架设水枪,立即破门。”经过现场侦查,指挥员命令消防官兵用破拆工具对卷帘门进行破拆,同时用水枪控制火势,防止卷闸门破拆后因空气涌入而...[详情]
7月4日17时许,大足石马镇民主村一名男子与一家商铺老板因为一只冻鸡发生纠纷。据了解,该男子在该商铺花费64元购买冻鸡后怀疑为“僵尸...[详情]
北京大学第一医院感染科主任医师王贵强介绍,与流感、非典等相比,新冠病毒有一些特点。...[详情]