毒面条里面主要添加了硼砂、甲醛、苯甲酸。这些对人体都是有危害的。 硼砂成人致死量:15-20克 硼砂可引发食物中毒,症状表现为呕吐、腹泻、皮肤过敏、昏厥甚至休克,严重的可能致死;硼砂的成人中毒剂量为1-3g、致死量为15-20g,婴儿致死量为5g;根据欧洲食品安全局(EFSA)评估意见,硼砂的安全摄入量为每天每公斤体重1.4mg。市食品安全监管局副局长陈建民表示,硼砂与甲醛均为非食用物质,硼砂可引发食物中毒,甚至死亡。此次检查中面条中含硼砂最高量为4210mg/kg,一个体重为60kg的成年人每日食用超过20g该面条就超过安全摄入量。 甲醛是世界卫生组...
一、食盐含量过高的不要选 虽然面条中可以添加食盐,但请注意一定要适量。根据世界卫生组织建议,成年人每日摄入盐量不应超过5克。如果摄入过高,容易引发高血压等疾病。如果挂面中食用盐添加过多,还容易引起钠摄入超量,影响到健康。所以,选择挂面时一定要选择无盐挂面和低钠挂面。 二、营养强化挂面不建议购买 如果给挂面添加上“营养”的标签,这样不光价格卖得高,而且买的人自然也会更高。...[详情]
1、鸡蛋面 很多鸡蛋面中加的并不是鸡蛋,而是鸡全蛋粉。因为若是用新鲜的鸡蛋制作挂面,过程要求严格,稍有不慎就可能产生异味并易变质。不仅如此,挂面中的鸡蛋粉添加量相当少,一般只有0.5%~5%左右。 2、蔬菜面 各种蔬菜面,如菠菜面加的可能是菠菜粉,胡萝卜面加的可能是胡萝卜粉。这些蔬菜粉加工过程中本身营养就会有营养流失,加上蔬菜面中的蔬菜粉其实添加量比较有限,甚至也没有盐...[详情]
11月12日,岩手县举办第32届“全日本一口荞麦面锦标赛”。此次的参赛者中,除了四连霸的大叔井本英明以外,最令人注目的,就是首次参赛的小原尚子。她的外型苗条,完全不像会来参加大胃王比赛的人,但却在比赛一开始就发挥惊人“食力”,轻松飙破200碗,占据领先位置。但在比赛还剩下2分钟时,小原尚子突然慢了下来,表情狰狞不已,用力拍打着腹部,接着摇起头来,似乎已经到达极限。小原尚子的停顿,为落后的井本英明制造了机会,他奋力猛扒,终于在铃响之前追回了差距,和小原尚子同样达到293碗的成绩。 虽然两人的成绩相同,但比赛是以年纪大的人为优先,所以井本英明拿下了五连霸,小原尚子则是亚军。赛后,...
凌晨时分,官渡区云大西路旁的小羊甫村里的一家面条作坊灯火通明,还不时传来隆隆的机器声,生意看似非常兴隆。可是,有谁会想到,这个店内脏兮兮的水泥地上,却随意乱放着成品和半成品面条,小工穿着鞋在上面随意踩踏,灰尘、杂物弥漫整个空间,甚至连老鼠也不时“光顾”;门口一些扎堆摆放的面条已生霉,散发出一股酸臭味。接到报料后,记者连续3晚4次暗访调查,基本确定这是一家黑作坊。11月20日,记...[详情]
“事业编”作为仅次于公务员的“银饭碗”,曾经是很多人找工作的重要标准之一。而现如今,事业单位正面临着一场改革风潮。5月19日,北京市下发《关于创新事业单位管理加快分类推进事业单位改革的意见》的通知,称公立医院、高校等公益二类事业单位探索逐步收回编制。这两大行业涉及百姓切身利益,其改革也备受关注。公立医院和高校究竟该不该取消事业编制?下一步还有哪些行业也会改革?曾经那些信誓旦旦...[详情]
3月30日,湖南吉首市民石先生吃过两条网购的河豚后出现中毒症状,家人赶紧将其送往医院。...[详情]
长沙暮云镇的陈建国(化名)身体一向很好,可就在2天前,他突然上吐下泻不停,到长沙市中心医院急性中毒救治中心看病,考虑为食物中毒,经医...[详情]