什么是粮食酒？ 现在的造酒工艺决定了造酒原料的多样性。就编者所知，世界上酒精最大的两种来源途径是石油和发酵。前者所得酒精因含有不易提炼出的甲醇被称为工业酒精。 用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。 纯粮酒，未加任何香精香料，纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒，锰、铅、甲醇的含量极低，对人体的有害成份可忽略不计。
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11月22日凌晨，余杭交警开发区中队在临平星河隧道北口检查时，查获了一名涉嫌酒驾的男子许某。经检测许某呼吸的酒精浓度高达550mg/100ml，涉嫌醉驾。 令人啼笑皆非的是，就在民警拍照固定证据时，许某竟淡定地朝着镜头摆出了“OK”手势，而且还一再要求民警把处罚单给自己，他想拍照发个“朋友圈”。许某：“这个单子我留了，拍个照，我要发朋友圈。” 而在去医院血检的路上，许某竟称愿意花三万元贿赂民警，私了此事。民警果断拒绝，并对他进行严厉的批评。 据许某交代，事发前晚他和几个朋友在滨江一家饭店聚会，期间喝了3扎3升装的啤酒，饭后打算去塘栖，途径秋石高架、沪杭甬高速，到了临平出口后跟...
因酒驾第三次被查到，男子丛某竟胆敢开车顶着交警驶出10多米，随后又猛倒车企图逃跑。6月19日，记者从昌邑交警大队了解到，因涉嫌刑事犯罪，丛某目前被取保候审。5月15日下午3点左右，昌邑市公安局交警大队城区中队民警在昌邑市昌寿路都昌街道某村庄西侧，设岗检查过往车辆。一辆灰色小型客车远远地自西向东驶来，在临近执勤点时该车突然明显加速，看上去有闯关意图。民警推测对方极可能存在严重违...[详情]
近日，有市民因为喝酒过多，反复“抠喉”催吐致食管撕裂。解放军广州总医院（原广州军区广州总医院）胸外科主任徐恩五5日称，用手指刺激喉咙催吐，可导致腹腔压力骤然增加，使得胃腔、食管腔内的压力增高，因胸腔为负压，巨大的压力差可导致食管破裂，破裂后食物、消化液流入纵隔、胸腔，引起严重感染。如不及时处理，死亡率可高达50%。今年56岁的广州市民梁先生因生意应酬，已有30多年的饮酒史。为了...[详情]
在南川城郊，正在例行检查的民警刚拦下一名未戴头盔的摩托车驾驶员，一股酒味就迎面扑来，结果眨眼的功夫，这驾驶员就弃车溜了。...[详情]
近日，徐州交警在集中夜查酒驾。一名环卫车驾驶员表示配合检查，可以让交警帮忙拍照宣传。...[详情]
