大量吃腌菜，容易引起人体维生素C缺乏和结石 蔬菜在腌制过程中，维生素C被大量破坏。腌制后，维生素C的成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜，人体维生素C缺乏。因此，适当吃点腌菜可以调节胃口，增加食欲，但若嗜食腌菜成癖，则是不可取的。如果长期食用，就容易引起各种疾病。 腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，由于它酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而会被大量吸收，草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。 例如，贵州省从江县尿路结石发病率较高，究其原因，主要与当地人偏嗜腌酸菜有关。 含有致癌物质——“亚硝酸胺” 腌制类食品应限食的原因，是在加工过程中会加入很多盐。盐分中...
四川泡菜和四川火锅一样有名，可以直接吃，也可以作为配料做成酸菜鱼等其他的菜吃，味道好，还下饭。在四川，家家户户几乎天天都离不开泡菜，...[详情]
近日，广东揭阳产业园警方快速侦破一宗抢夺玉器案，盗贼生吞的千万翡翠项链，被“拉”了出来。12月13日，揭阳产业园磐东街道阳美社区一玉器商户报警称，其店内一串价值超过千万的翡翠项链被他人抢走。案发后，磐东派出所民警迅速赶往现场处置，并在该店将其中一名涉案嫌疑人周某抓获。经初步调查，案发前周某伙同一男子多次来到事主店内，反复查看端详一条翡翠玉石项链，13日上午再次来到该店时，周某留在店内吸引店员注意力，而另一男子把项链拿到店外假意观看，趁机逃离现场。 警方迅速锁定犯罪嫌疑人的身份以及逃跑路线信息，于14日凌晨在佛山市南海区平山玉器街将犯罪嫌疑人侯某抓获。揭阳产业园磐东派出所副所长...
广州两级法院25日开展打击毒品犯罪集中宣判活动，共宣判34宗毒品犯罪案件41名被告人，涉案毒品数量总计约398.9公斤。其中，广州市中级人民法院一审宣判7件，4名毒犯被判处死刑。广州市中级人民法院统计数据显示，2018年1至5月，广州两级法院审结的毒品案件共1201件1360人，较去年同期上升2.74%，毒品案件数占全部审结刑事案件总数的15.02%。当天，广州市中级人民法院...[详情]
原标题：《舌尖3》的幕后：为拍摄制作泡菜全过程，切掉泡菜坛一部分顾爱刚 汤小均牛华八婆 麻辣烫创始人“八婆”竟是一位大叔荤素一世界，麻辣两味道。2月20日晚，《舌尖上的中国·第三季》播出了第二集，麻辣烫作为川菜的代表亮相，引发了很多“吃货”的关注。这家麻辣烫店，即为牛华八婆麻辣烫，不过没想到的是，创始人“八婆”，竟是一名年近六旬的大叔。21日上午，成都商报记者奔赴位于乐山的牛华...[详情]
江津区杜市镇黑滩村2组发生一起意外，65岁的村民颜永会，清洗自家泡菜池的时候，突然不明原因晕倒，而接下来，先后进入泡菜池准备施救的其...[详情]
3月16日，上海静安区彭江路近平型关路的大宁金茂府在建工地发生坍塌，未造成人员伤亡。据了解事发工地周边楼盘市价均在9万每平米。...[详情]
