琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。其特点具有凝固性、稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。 琼脂在化学工业、医学科研、可作培养基、药膏基及其他用途。同时在进行生物实验时，在制作微生物的培养基的过程中，可以通过添加琼脂作为凝固剂来将液体培养基转化为固体培养基或半固体培养基。加入琼脂的固体培养基与液体培养基相比优点在于操作简便，通气问题易于解决，便于经常观察研究等。 另外琼脂富含矿物质和...
琼脂系选用优质天然石花菜、江蓠菜（Gracilaria）、紫菜（porphyra）等海藻为原料，采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。含有多种元素，并具有清热解暑、开胃健脾之功能。 一、果粒橙饮料--以琼脂作悬浮剂，其使用浓度0.01-0.05%，可使颗粒悬浮均匀。 琼脂用在饮料类产品中，其作用是悬浮力，让饮料中固型物悬浮均匀，不下沉。 其特点是悬浮时间及保质期长，...[详情]
琼脂富含矿物质和多种维生素，其中的褐藻酸盐类物质有降压作用，淀粉类硫酸脂有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。此外，琼脂能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意，所以经常便秘的人平时可以适当食用一些。 从中医角度来看，琼脂还具有清肺化痰、清热祛湿、滋阴降火、凉血止血的作用，是一道非常适合秋天除燥的食疗佳品。 有了琼脂，在家可以做出比外卖的...[详情]
琼脂早已被美国食品药物管理条例列为公认安全的产品，获准作为食品添加剂作为专题载入食品化学品药典之中，那么琼脂的主要功效是什么呢？下面...[详情]
你知道食品添加剂琼脂是什么吗？琼脂是用作细菌培养基、食品凝胶剂和纺织业的浆料。...[详情]
近日，台州市三门县公安局沿赤边防派出所两位协警在抓捕小偷过程中被拒捕的小偷咬伤。县公安局维权办积极为两位执法权益遭到侵害的协警维权，最终，该小偷因涉嫌妨害公务被三门县公安机关依法刑事拘留。俗话说“狗急跳墙”。5月11日下午，小偷粱某逃跑中被两名协辅警围堵，粱某拒捕，逼急了，还用嘴咬伤两名协辅警。 当天下午4时许，家住三门县浦坝港镇的张女士在三角塘农贸市场边上买水果，她随手将皮包放在电动车上，返回时发现钱包不了，包内有现金300元、oppo手机一部及身份证、医保卡等。三门县公安局沿赤边防派出所接到报警后，立即展开侦查，发现一男子盗窃张女士皮包后，驾驶辆黑色摩托车往辖区海山村...
长沙的张先生很烦恼，住校的女儿头上染了虱子，他也被女儿传染了头虱。邻居告知，用敌敌畏洗头可以驱虱。他照做后没多久便出现呕吐等中毒症状，被家人紧急送往长沙市中心医院急诊科抢救。38岁的张先生家住暮云镇，女儿小静在城区读初中，平时都在校寄宿，只有周末才回家休息。5月26日上午，小静从学校回来，跟妈妈说头皮发痒，反复洗头数次都不见好转，妈妈当时也没有引起重视。当天晚上，小静和爸爸靠在...[详情]
25日上午，扬州油田公安分局邵伯油田派出所接市民李女士报警，称被骗了二万七千余元。经了解，李女士于当天上午9点多接到一个自称某网店“客服”的陌生电话，称李女士两天前在其店里网购的衣服有质量问题，现要召回并赔付双倍钱款。“客服”强调，只能通过“蚂蚁借呗”退钱，而李女士的信用分数不够，要提升分数，就必须先给“客服”打钱，并承诺，分数达到了就立刻把钱退回。李女士觉得有道理，就通过微信...[详情]
犯罪嫌疑人王某，20多岁，在家待业，闲来无事在微博上搜索烧炭自杀的文章，看到了被害人陈某在一则主题为烧炭自杀的帖子下留言，于是给陈某...[详情]
车主兰某因一时大意，停车时忘记关车窗，恰巧路过的袁某便顺手牵走了车内钱包……...[详情]
