自制绿豆凉粉 1.准备做绿豆凉粉的主角～绿豆淀粉。 2.取一碗(50g)绿豆淀粉，这个碗就是量杯，最好用个小碗，下面用的水量都要以这个碗为标准。 3.加同等量的一碗水(50g)，淀粉与水的比例是1比1。 4.搅拌均匀，成淀粉水。 5.锅内加入四碗水(200g)，水与刚刚的淀粉比例是4比1。 6.加入1g盐，大火将水烧开。 7.转最小火，将调好的淀粉水慢慢倒入锅内。 8.期间要不停的用勺子搅拌，一定要搅拌均匀。 9.煮20秒左右，淀粉颜色变白，起泡就可以关火了。 10.倒入碗内，晾凉后放冰箱冷藏。 11.两个小时就可以成型，用手慢慢扒一下凉粉，凉粉的边会...
你知道僵尸肉吧，媒体报道中令人作呕的画面让大家记忆犹新。然而在中国，有相当一部分人对另一种“僵尸肉”趋之若鹜，甚至甘愿冒着生命危险去追寻。你知道这种僵尸肉是什么吗？ 咱们常说的瘦肉就像一大捆“绳子”，每一根绳子相当于一条肌原纤维。肌原纤维中有三种重要蛋白，一个叫肌动蛋白，一个叫肌球蛋白，一个叫肌钙蛋白。肌球蛋白和肌动蛋白可以像活塞一样相互滑动，因此可以拉长或缩短，产生肌肉的收缩和放松，而肌钙蛋白的作用就像润滑油。 畜禽屠宰后，肌肉细胞在缺乏氧气供给的情况下，会将储存起来的糖原降解产生乳酸，和酸奶里的乳酸一样。当乳酸积累到一定程度的时候，它会破坏肌肉细胞中的“钙离子开关”，造...
快递弄丢保险资料，客户的车年审过不了，焦急万分的马女士，只好喊私车驾驶员从潼南来到主城重新拿保险资料。因为快递的丢失，让马女士损失了从潼南到主城，再从主城回潼南的600元路费。马女士多次找快递公司协商赔付损失的路费，均未达成一致。因此，在3月9日看到热报“315维权曝光台”栏目后，马女士致电热报求助。快递资料弄丢了 前日，记者联系到马女士，她是潼南城区人，在主城代理了一些保险...[详情]
1月23日消息，根据国家疾控中心的消息，此次新型冠状病毒肺炎的来源很有可能是武汉海鲜市场交易的野生动物。23日凌晨，淘宝上搜索“野味“或果子狸、黄麂子、肉獾肉、獐子肉等野生动物的名字，均已搜索不到结果。新型肺炎疫情来势汹汹，着实让人揪心。尽管对于新型冠状病毒我们还有许多未知，但至少有一点可以确定，其发源地是武汉的一处所谓海鲜市场。钟南山院士在采访中谈到，该市场中不乏野味。从各方...[详情]
年近四十的何女士，最近特别迷恋于“以食补形”美容法，一有时间就在家轮番炖猪蹄、炒猪皮吃。可结果，美容没见多大成效，何女士却因突发腹痛...[详情]
多地反映螃蟹价格亲民，与上年比降幅较大。10月12日，南京江宁众彩市场固城湖大闸蟹价格监测显示：3.5两公蟹批发价为每500克（下同...[详情]
