豆豉是什么？ 豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。 豆豉，古代称为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味，而且用于入药，对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》，都有此记载，其...
榻榻米材料1、木质纤维板木质纤维板的榻榻米既平整又防潮，但是不能放在温度较高的地方，否则会酥软。 榻榻米材料2、竹炭芯竹炭芯的榻榻米不宜放在潮湿的地方，因为其吸水率低。 榻榻米材料3、棕芯棕芯的榻榻米不太适合榻榻米，相对来说较适合床垫。 榻榻米材料4、无坊布芯无纺布芯的榻榻米十分的环保，这类榻榻米不易变形，具有较高的稳定性。 榻榻米材料5、稻草芯稻草芯的榻榻米容易受潮...[详情]
安全是奶爸奶妈们选择婴儿用品时的最重要的参考标准，但竟然有不法分子试图进口“洋垃圾”来生产纸尿裤。昨天，经专业机构鉴定，厦门海关此前查获的80吨“次级绒毛浆”为禁止进口类固体废物，而绒毛浆则是生产纸尿裤等卫生用品吸水介质的重要原料。日前，漳州市某纸业有限公司向厦门海关申报进口一批来自比利时的“次级绒毛浆”，共计80吨。海关关员查验时发现，该批货物为铁丝捆扎的白色絮状物，品质较差且没有明显的货物标识，中间夹杂有大小不一的小颗粒透明晶体，具有较大的固体废物特征，现场关员立即联系专业部门进行固废属性鉴定。经鉴定，该批80吨货物是纸尿裤、卫生巾等一次性用品生产过程中产生的不合格品、残...
记者6日从云南省西双版纳州森林公安局获悉，该局近日破获一起重大野生动物走私案，当地一男子赴老挝收购21只活体平胸龟，并用黑色袜子包裹走私回国，被磨憨新民边防检查站查获。 平胸龟为水陆两栖动物，主要分布在中国南方，野外已极罕见，国外分布于越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸等地，《濒危野生动植物种国际贸易公约》将其列为附录I物种。本月3日，西双版纳州森林公安局尚勇派出所接到磨憨新民边...[详情]
溜进来一只猴子又是吃苹果又是吃豆子还拿起一罐加多宝咕咚咕咚喝光了5月23日14:08，汪先生来电：我是范家公寓（江干区范家路与天城路交叉口）的居民，住在二楼，昨天下午，有只猴子从我家的窗户里爬了进来，当时家里只有我一个人，客厅的茶几上放着苹果，猴子抓起苹果就开始吃，吃完之后又跑进房间，吃起了红枣和创可贴。一开始我不敢抓啊，怕它咬我，用小娃娃来逗它，让它不再跳来跳去地捣乱。后来，...[详情]
如果给鸟儿穿上纸尿裤就不用担心受到鸟屎的“炸弹”袭击了，95后江苏姑娘郑晗手工制作的鸟尿裤，被养鸟人士称为“神一样的发明”。如今，她...[详情]
偷来的电动车电瓶放在车上太显眼，一名＂自作聪明＂的男子，用外卖箱来装偷来的电瓶，以为能掩人耳目，没想到还是被发现了。...[详情]
