增稠剂在食品中的用量标准是什么样的?佰佰安全网小编给大家介绍几种增稠剂的用量标准。 1、 羧甲基纤维素钠具有增稠、悬浮、乳化、稳定等多种功能。在饮料生产中主要用于果肉型果汁饮料的增稠剂、蛋白质饮料的乳化稳定剂和酸乳饮料的稳定剂。用量一般0.1%—0.5%。 2、 藻酸丙二醇酯(PGA):PGA为淡黄色略有芳香的粉末,易溶于水,一般用量为1%,浓度高时黏度大,温度升高时黏度下降。还可作为果汁饮料、酸乳饮料的稳定剂以及乳化香精的乳化稳定剂等。PGA一般用量为0.1%—0.5%。 3、黄原胶:可广泛用于增稠剂、乳化剂、稳定剂和凝胶强化剂。用于果肉型饮料、蛋白质饮料等,可增加...
橙汁的产品标准 一、安全指标中的砷、铅、铜、微生物指标按照GB/T5009.11、GB/T5009.12、GB/T5009.13、GB/T4789.21《食品卫生微生物检验》制定。 二、其余指标按照产品实际和“果味饮料制品生产许可证审查细则(QS)中其他饮料质量检验技术要求的相关要求制定。 三、本标准主要引用了以下现行有效的标准: GB/T191包装储运图示标志 G...[详情]
取羊肾1对,羊肉100g,韭菜150g,枸杞30g,粳米100g。将羊肾对半切开,切成钉状;羊肉、韭菜洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞、粳米放锅内,加水适量,文火煮粥,待快煮熟时放人韭菜,再煮二、三沸。 羊肾能温补肾气,益髓填精,为肾虚劳损的常用动物脏器;羊肉历来被用作补阳佳品,且能温中祛寒,温补气血,开胃健脾,益肾气,补形衰。 韭菜,有补肾益阳、健胃提神、调和脏腑等功效,...[详情]
“粥中果仁的有哪些好处?您不可不知道”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
因被检出菌落总数超出标准限值13倍,标称上海味美思调味食品有限公司生产的土鸡鲜鸡精(400克/袋,生产日期:2015年12月14日)日前被国家食品药品监管总局发通告曝光。上海市食药监管局昨天公布针对该企业的处理情况。目前,松江区市场监管局启动核查处置工作,责令味美思召回不合格食品,排查问题原因。经企业自查,不合格原因可能与流通环节贮存不当有关。味美思方面已向松江区市场监管局递交了整改报告,经监管部门复查,其生产的同品种鸡精产品经抽检合格。记者从市食药监管局获悉,近期被国家食药监管总局曝光的不合格样品中,还有7批次涉及上海的食品生产经营者,包括克莉丝汀、华榕、1号店、欧尚、禾煜...
近日,云南省食药监局公布食品安全监督抽检信息,饼干、饮料类食品共检验265批次,不合格样品32批次。其中云南达利食品有限公司生产的达利园法式软面包,菌落总数超过国家标准186倍。达利园官方微博今日回应称,已召回相关批次全部在售产品进行无害化销毁。达利园表示,云南省盈江县卡场镇好万家超市销售的云南达利食品有限公司2016年6月30日生产的达利园法式软面包(生产日期/批号为201...[详情]
美即 俏十岁等假面膜菌落总数超标720倍3月28日,中国质量万里行促进会发布《2014年中国面膜行业质量现状调查报告》,抽检结果显示,1款美即面膜和2款俏十岁面膜被检出菌落总数超标,其中美即面膜菌落总数超标竟达720倍。《2014年中国面膜行业质量现状调查报告》在实体店以及淘宝、天猫、京东等电商平台采购的47批次样品中,有3批次样品检验不合格,包括1款美即面膜和2款俏十岁面膜。...[详情]
16日,记者从吉林省食药监局网站获悉,近期,吉林省食药监局组织抽检肉制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品3类食品308批次,抽样检...[详情]
最近,舟山普陀一黑作坊的老板就因无证生产,被检察机关依法提起公诉。其生产的产品其中菌落总数和大肠菌群数严重超标,足以造成严重食物中毒...[详情]