豆浆含有丰富的营养，但是食用没有煮熟的豆浆，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状。生的大豆中含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质，这些有毒物质比较耐热。适量的皂甙具有抗衰老、抗疲劳功效，但皂甙同样也是一种溶血剂，可以刺激胃肠黏膜，引起恶心、呕吐、腹胀、头晕等中毒症状，严重的可引起脱水和电解质紊乱，如抢救不及时就会危及生命。皂甙只有经高温煮沸后才能被破坏，不会引起中毒。 此外，生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶，会降低胃液消化蛋白质的能力，只有加热至100℃才能被破坏。所以，豆浆必须煮熟烧透才能喝。 通常，锅内豆浆出现泡沫沸腾时，温度只有80℃～90℃，这种温度尚不能将...
1、老人喝未煮透的豆浆的害处 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。 没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良;还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶抑制物，能降低人体对蛋白质的消化能力;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰...[详情]
农药用完后剩下的空瓶不能随便丢弃的，下面佰佰安全网为大家介绍农药用完后剩下的空瓶该如何处理。 ...[详情]
广东一辆大巴车高速上自燃，浓烟后只剩下铁架子 现场图2月24日上午十点钟，广东西部沿海高速，一辆大巴车自燃，烧的只剩架子了。图片显示，大巴已经不再着火冒烟，但烧的漆黑只剩架子。现场无人受伤，路政、交警、消防已到场处理。据高速通信息，事故路段为西部沿海高速往广珠东高速方向，K53+500(都斛站至崖南站路段)，事故发生时间是今日上午08:30，路肩发生大巴车冒烟着火事故，08:55分往广珠东高速方向超车道可缓慢通行，事故正在处理当中。现场无人受伤，路政、交警、消防已到场处理。
“90后老阿姨”如今已经成为了流行的网络用语，无可厚非的是，90后的女性确实都已经“奔三”，到了谈婚论嫁的年纪，可是在绍兴上虞却有这样一位90后“愁嫁女”，却因为想谈恋爱，不料被人钻了空子。小美（化名）今年28岁，看着同龄人已经纷纷结婚，便也想快点找到自己的另一半，不久前小美在QQ上认识了一位朋友，彼此也聊得很投缘，这让小美放下了心中仅有的担忧，便在网上和对方开始成为了恋人关系...[详情]
自制豆浆很容易出现假沸现象，如果这时候您认为熟了可以饮用，那就大错特错了，饮用未被彻底加热的豆浆，容易造成中毒。...[详情]
渣男同我在一起三年。在我怀孕的时候他就一直骗我。说让我生完孩子结婚，但谁知道他在我孕九月。同别人举行了婚礼...[详情]
