1.提前备好食材,准备工作要到位。羊肉串选肉时最好选羊腿肉,或者羊排附近的肉,这两个部位又香又嫩非常适合烧烤。 首先把羊肉洗干净,切成大一点的块儿,用烤箱不能切小了,不然容易烤干。制作葱姜水,生姜切成丝,大葱破开切成葱花,加入少许食盐,使劲抓揉出里面的葱姜汁备用。把羊肉腌制一下,盆中加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉2克用手抓匀给肉块码味,把准备好的葱姜水倒进去顺着一个方向搅拌,把葱姜水打进肉块里面,这样可以去腥增鲜,比料酒强。 腌制10分钟后,在刚刚沥出来的葱姜渣中加入适量的清水,放入一勺孜然粉、一勺辣椒面、一勺麻椒面用筷子搅拌均匀备用。然后把调料水过滤出来,倒入肉块里面...
哪些人不适合吃烧烤五花肉? 烧烤食物是经过炭火的加热把食物烧烤熟的。所以经过炭火的烧烤,五花肉真的很香嫩,吃起来很香很入味。但是一般来说,烧烤的食物也是比较上火的,特别是烧烤五花肉,有些人是不能吃的。 孕妇是不能吃的,因为烧烤五花肉的火气是比较大的,孕妇本身也是比较容易上火的体质,所以孕妇不能吃。 幼儿不能吃,因为小孩的咽喉是比较敏感,吃了烧烤五花肉是比较上火,容易引起...[详情]
常吃路边烧烤烤串危害有多大? 1、 过量食用加重负担 烤串在烧烤过程中,随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,影响三种营养素的摄入。同时,蛋白质的代谢产物胺、吲哚、等经肾脏排出,过量食用会加重肾脏负担。 2、 导致多种癌症发生 在 高温烧烤肉类时,会产生一种强致癌物——苯并芘,经常食用会在体内蓄积,能诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。同时,...[详情]
道路结冰是指降水,如雨、雪、冻雨,或雾滴,碰到温度低于0℃的地面而出现的积雪或结冰现象。道路结冰可以撒多少盐?佰佰安全网为您解答。...[详情]
记者昨日从北京市食品药品监管局获悉,在今年的北京春节庙会中,所有食品经营者必须向消费者公示其经营的食品名称、品种。例如:凡是经营“羊肉串”的,必须明确标示其原料,不得不标示或仅模糊标称“肉串”。同时,还将在庙会设置消费者投诉举报站,公布投诉举报电话,消费者可监督举报。经营者须向消费者公示食品名称和品种记者了解到,今年北京的十大庙会包括东城区的地坛、龙潭庙会,西城区的厂甸、大观园庙会,朝阳区的朝阳公园庙会,石景山区的八大处、游乐园庙会、通州区的运河文化广场庙会,密云区的古镇庙会,平谷区的丫髻山风情庙会等,既有延续多年的传统庙会,也有新兴庙会。据食药监部门统计,预计今年北京各大春...
低价购进鸡胸肉,经“整容”后以里脊肉售出,违法生产、销售逾两年,涉案金额达169万元……日前,三名涉案人员因触犯生产销售假冒伪劣产品罪,被浙江省丽水市莲都区人民法院判处有期徒刑两年六个月至八年不等,并处罚金5万元至90万元不等。据起诉书指控,现年39岁的项某是江西贵溪人。从2012年9月开始,项某便带着妻子彭某在丽水从事生产、销售假里脊肉生意。两人低价购进鸡胸肉后,为使鸡胸肉...[详情]
据报道3月12日,重庆梁平区一路口,一女子停在斑马线上,从随身携带的袋子里掏出大量现金就往地上撒,交警发现后立刻组织同事捡钱,共捡到现金16369元。后民警找到该女子归还现金,该女子称当时撒钱是因为心情不好。。。。。。 有钱人发脾气就是不一样。这年头,没点钱都不敢心情不好了。 陪你到重庆的街头走一走,咦?有人撒钱,哦不,有人心情不好。 天生我材必有用,千金散尽还复来。嗯,感谢...[详情]
全球来看,绝大多数水库诱发地震的震级小于里氏5级,属于弱震或微震,数量占水库诱发地震总数的80%以上。而6.0-6.4级强度地震仅4...[详情]
吸虫属扁形动物门的吸虫纲,我国常见的人体吸虫为华支睾吸虫、卫氏并殖吸虫、布氏姜片吸虫等。...[详情]