香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，加热后可呈现各种风味。用于粉末调配汤料，使香气大增，用脱水葱叶，为方便面增添一片片翠绿的点缀，诱人食欲。 香辛料也可称作辛香料，烹饪行业俗称香料。是对可广泛用于食品调味物质的统称。他们或具有强烈的香气，或具有刺激性的味道，可增加食物风味，提高食欲，利于消化等作用。香辛料用作烹调菜肴，不仅可以祛除原料本身的部分腥膻臊等异味，还能增加菜肴的香味；香辛料作为中药材，用于烹调可以调节人体机体功能，强壮体魄预防疾病等目的。
香辛料，不属于食品添加剂，是调味料中的一类。 食品添加剂通常是一些化学物质，无论是人工合成的还是天然存在的，只要提到食品添加剂，首先考虑的是它的化学成分。调味料本身就是食品的一部分，或者说是食品的一类。香辛料，如：葱、姜、蒜、胡椒、花椒、大料、辣椒、桂皮、洋葱、咖喱……，它们基本上都是由某种可食的植物或植物的一部分加工而成的，本身就是食品，所以香辛料不属于食品添加剂。 食...[详情]
一、久存蔬菜 有的老人家喜欢一周做一次大采购，把蔬菜存在家里慢慢吃，这样固然节省时间，方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%。因此，应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。 二、丢掉含维生素最多的部分 一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如，有...[详情]
含叶酸的食物很多，但由于天然的叶酸极不稳定，食物中的叶酸怎么吃不流失是个不容忽视的问题，佰佰安全网郑重提醒大家要重视这个问题。...[详情]
1月17日电 近日，一女子砸青岛万象城香奈儿专柜的视频在网上广泛传播。17日，青岛市公安局市南分局官方微博发布消息称，经调查，该女子系青岛市城阳区人刘某，常年患有精神分裂症。青岛市公安局市南分局官方微博消息显示，1月16日21时许，市南警方接群众报警，有一女子在山东路万象城一楼闹事，侵扰顾客并摔坏香奈儿专柜商品。接警后，青岛市市南公安分局湛山派出所110民警迅速赶到现场，发现该女子精神异常，迅速将该女子控制。到所后，该女子始终处于精神异常状态，民警随即与其父母取得联系。经调查，该女子系青岛市城阳区人刘某（女，21岁），常年患有精神分裂症。消息称，16日晚，该女子已被送往青岛安...
记者22日从四川省自贡市高新区警方获悉，在“冬攻”专项行动中，高新公安分局破获了一起火锅回油生产销售案。在近两年时间中，有130吨火锅回油被制成火锅底料油重新回到餐桌。据高新公安分局治安大队办案民警介绍，2018年6月和7月之间，民警在办案过程中偶然发现了一辆从火锅店收购回油的面包车，经常开进位于沿滩区板仓工业园的一家雪糕厂。经摸排了解，民警又发现，自贡范围内几家某品牌火锅加盟...[详情]
曾经是运营商吸客利器的不限流量套餐，正在遭遇来自互联网伙伴们的蚕食，尤其是虚商也瞄准了这一热点发力，价格低点在不断刷新。从5月开始，一场“流量不限量”潮流席卷全国。最开始参赛的主力选手是三大运营商，将不限流量套餐的月费拉低至68元/月。不过，更多的选手呼啸而来，并且价格更有竞争力。北京晨报记者昨日获悉，小米移动将于7月27日上线“1元不限量卡”。这个卡的看点是：月费9元，每天只...[详情]
据不完全统计，中国流失海外的文物已超过了1000万件，当地时间2月28日，美国政府向中国返还361件（套）流失文物。...[详情]
7月1日三大运营商已全面取消手机流量“漫游”费用。对此，工信部信息通信发展司司长闻库今日指出，根据企业的一个初步测算，预计将有7.8...[详情]
