目前，腌酸菜用的食用盐价格在每吨660元至800元，而使用工业盐，价格每吨就在300元至400元。“为了降低成本，广源酸菜加工专业合作社在腌渍酸菜时使用了大量的工业盐。但是工业盐中是不含碘的，而且很多的微量元素超标，长期食用对人体危害很大。特别是在东北地区，经常吃这种酸菜，会对身体造成伤害。 工业盐与食用盐从外观上看都是白色颗粒晶体，都带有咸味，普通人凭肉眼观察和口感很难辨别，因此会时常出现误食工业盐引发的中毒事件。不过二者还是有本质区别。食用盐主要成分为氯化钠，工业盐主要含有亚硝酸钠，同时含有铅、砷等有害物质。亚硝酸盐是剧毒物质，同时还是一种致癌物质，在特定条件下，如酸...
现场查获的食品防腐剂等添加剂。 酸豆角、萝卜丁、雪菜等腌制品，因其独特的风味，一直是许多市民钟爱的配菜。然而近日，有市民反映，南京幕府东路上一汽车修理厂内厕所旁，有一生产酸菜的黑作坊，加工环境恶劣，还涉嫌违法添加着色的添加剂。这个作坊每天都向市场运送上不少的酸菜， 成为广大市民的盘中餐。事实果真如此吗？记者对此展开了调查。数百袋加工好的酸菜堆放厕所旁12月22日，根据知情人指引，南京晨报记者来到了幕府东路68号的这家汽修厂院内。在汽修厂厕所旁一处钢架结构的大棚下，几名工人正在加工酸菜。地上摆满了数百袋已经加工好的酸菜、流淌着污水。“我们有雪菜、酸豆角等腌制品。这些酸菜卖向南京...
华联超市销售的清洁海绵，中文标签上标识原产国日本，但是原包装写的是“MADE IN GERMANY”。北京市朝阳区人民法院日前以构成欺诈为由，判决北京华联精品超市有限公司朝阳公园路店应退还货款，并作出三倍赔偿。 2015年8月24日，李某在华联超市朝阳公园店购买了浪漫樱花清洁海绵，付款298.5元。购买后李某发现该产品中文标签上标识的原产国和原包装上的字样不一致。李某认为该产品...[详情]
入秋天气渐凉，各种口味的月饼也是纷纷上市，最近，一款酸菜牛蛙月饼着实让人大开眼界。记者体验了一下酸菜牛蛙月饼，从大小上看它和普通月饼是差不多，表皮特别酥脆。掰开月饼后，里面是有酸菜、肉松还有牛蛙肉。这款酸菜牛蛙吃起来，酸菜的味道比较重，牛蛙的腥味并不太重，整体感觉比较奇特。其实这是产自北方的京式月饼，那吃惯了苏式月饼的江苏人能喜欢吗？采访中有市民表示，味道挺好的！ 味道是不...[详情]
2月8日是中国传统节日小年，2018中国长春冰雪旅游节“世界上最多人同吃酸菜馅水饺”世界纪录挑战活动举行，1039名挑战者同吃酸菜馅...[详情]
在减肥圈，“舒立轻”是一款知名度极高的减肥药，全英文的说明书，产地标注为德国，一些减肥达人昵称其为“小舒”。谁能想到，这样一款“高大...[详情]
