市场上出售的虾仁 ，大多是速冻制品。因此，解冻方法是否科学，将直接影响虾仁的新鲜度。在日常生活中，人们为快速解冻，有的用热水泡，有的是放在自来水龙头下快速冲洗。实践证明，这种解冻效果都不理想。正确的方法是在常温下慢慢解冻虾仁，或者放在慢慢流动的自来水中解冻。 速冻虾仁方便的做法: 1、准备好材料，速冻虾仁，鸡蛋，料酒，黄瓜，白糖，盐，味精，番茄酱。 2、把虾仁洗干净，在把虾仁加入鸡蛋清，淀粉，精盐，搅均匀，腌制10分钟。 3、黄瓜洗净后去皮，顺瓜剖开切成薄片。 4、炒锅上火，倒入植物油，油热后把虾仁放入。 5、反复滑炒，直到虾仁熟透。 6、加入姜汁，料酒，酱，...
2015年3月6日晚，家住济阳县花园小区的刘女士从某水产店购买了两斤冰冻虾。谁想到7日中午做饭准备食用时，原来好好的虾却臭掉了。济阳县消费者协会相关负责人表示：要尽量购买带包装且注明生产日期、保质期的海鲜。“昨天刚买的虾，今天就臭了。”家住花园小区的刘女士说，6日晚散步时，她在某水产店购买了2斤虾，准备做给儿子吃。第二天中午准备洗虾时却发现，虾已经有了臭味。8日，记者走访了济阳县4家水产店发现，大部分店铺的虾都被整齐地摆在碎冰上或凉水中，部分店铺还推出了“无头虾”。除了虾的价位外，虾的生产日期和保质期均未注明。“市民要尽量购买表面洁净、膨胀而有弹力的虾。”做水产批发生意的宋先...
食品加工滥用食品添加剂容易诱发食品安全问题。因此市场上售卖的一些“美味食品”大家可要小心了，有可能添加了不明物质，因此还需谨慎购买。 据外媒报道，冬天到了，又是关东煮热卖的季节，有日本食品专家揭密商家关东煮好吃、煮不烂又不会沉下去的秘密，其实是因为大量的添加剂，呼吁大众千万别吃。日本食品记者郡司和夫在网络杂志《Business Journal》投稿题为“超商关东煮超危险!绝对不...[详情]
“谢谢交警同志，这么晚了还麻烦你们，谢谢！谢谢！”2月10日凌晨3：45，在湖南省张家界市武陵源武陵山大道百丈峡路段，近20名驾驶员和乘客对前来施救车辆的交警同志不停地感谢着。2月10日凌晨1：00，接到报警，称在武陵山大道百丈峡路段相继多辆车辆被困在桥面冰冻路段，负责事故应急的事故交通民警们便立即驱车前往事发地，因气温低、路面结冰严重，车辆根本无法通行，为了让游客车辆尽早驶离...[详情]
近日，当湖派出所民警在辖区菜市场走访排查时获悉，辖区一菜场内竟有人在悄悄地售卖麻雀等野生的鸟类。...[详情]
检验检疫人员在西安咸阳机场，从新加坡至西安航班一旅客行李中截获大量冰冻“人奶”，总量达12公斤。...[详情]
