有机猪肉的定义 首先,生长的环境是否尊重了动物的福利标准;其次,饲料是否来源于有机种植业;最后,要看是否由第三方认证机构进行认证,并有证书和标志。生猪在养殖过程中食用有机玉米、有机大豆、有机麸皮(北大荒有机农业公司提供)和有机青饲料(公司有青饲料基地),饮用山泉水。并通过国家相关单位的有机认证。从繁殖、放养、精养、屠宰、排酸、分切、包装、冷链均遵行有机食品的标准。 绿色猪肉的定义 绿色猪肉是指按特定生产方式生产不含对人体健康有害物质或因素,经有关主管部门严格检测合格,并经专门机构认定、许可使用"绿色食品"标志的猪肉.绿色猪肉是从生猪的环境、猪种、饲料、饲养、防疫、屠宰...
虽说国家一直在管控,但是市场鱼龙混杂还是存有漏网之鱼,下面我们从以下几点来识别注水猪肉吧! 一、看色泽 健康猪肉肉质看起来肥肉乳白,瘦肉粉红。猪肉注水后,表面看上去水淋淋的发亮,瘦内组织松弛,颜色较淡看起来肿胀,切面可见血水渗出。用手一摸水呼呼的,拿纸巾往肉上一贴立就湿透。 二、闻气味 闻闻猪肉有没有臭味、异味。健康猪肉具有正常鲜肉的气味,而注水猪肉则相较于正常鲜猪肉...[详情]
真正的绿色猪肉,价格较高,它更富营养,最重要的是健康,现在很多畜产品由于药物注射、饲料喂养等各方面的问题,使得肉质上存在很多对人体有害的成分,比如激素、重金属等等。所以吃绿色猪肉主要吃的是健康、吃的是放心。 绿色猪肉的特征是:①强调猪肉生产最佳生态环境.②对猪肉生产实行全程质量控制.③对猪肉产品依法实行标志管理. 绿色猪肉在养殖的过程中符合以下的要求: 1. 水质标准:...[详情]
每家每户经常吃的普通牛肉,大部分都是通过圈养而成,而有机猪肉是一种绿色是食品,更多的倾向于有机牛肉,那么有机牛肉和普通牛肉的区别在哪...[详情]
近日,全椒县法院开庭审理一起涉及食品安全的刑事案件,对汪某、姚某、任某进行当庭宣判。2017年10月,汪某为增加生猪屠宰产量,通过网络购买10余瓶无色透明药水,该药水无生产许可证、无产品质量标准、无检验合格证。经过检验,发现该药水中有和肾上腺素对照品溶液主峰保留时间一致的色谱峰,而肾上腺素受体激动剂会给人体健康和生命安全造成潜在危害,属有毒、有害非食品原料,明确禁止在饲料和动物饮用水中使用。汪某拿到药水后便通过姚某购买了生猪一头,二人联合任某在屠宰场里,通过注射器对生猪进行药水注射,大约7毫升,致使生猪不明死亡。随后,三人使用水管过生猪口腔进行灌水,在未进行检验检疫的情况下将...
掏耳朵是生活中很多人的习惯,随手拿起棉签、火柴棒、发夹、小钥匙等锐器掏耳朵,耳道中传来的那种酥麻麻的感觉,让人浑身舒畅。不过,从医学上看来,掏耳朵这样的小动作,却隐藏着大风险:一不留神还会导致耳聋,甚至引发癌症。八旬老太右耳长出黑色瘤子陆老太今年80岁,平时身体没啥大毛病,打年轻时,就一直喜欢用发夹或棉花棒掏耳朵。前两年,陆老太发现右耳道里长了一个黑色的瘤子,开始只有米粒大小,...[详情]
以前别人说穷吃不起牛肉什么的,现在不一样了,现在你是吃不起猪肉了,经过一次猪瘟之后,猪变少了,猪肉的价格就开始往上涨了,我最爱的红烧排骨也只能想想了,现在的排骨已经高达40元/斤。 你们还一直把视线放在猪肉上吗?还一直为猪肉涨价烦恼吗?我们其实还可以吃其他肉哦。猪肉涨价快又如何,我们完全可以吃它,11元一斤,炒一盘分量十足,而且营养也不比猪肉差。我记得小时候,听到人说,有钱人吃...[详情]
近期北京猪肉价格出现“暴涨”,8月25日,新京报记者从北京新发地了解到,上周白条猪批发平均价最高达到14.25元/斤。...[详情]
1月19日下午,四川达川区一老太买回猪肉后,竟发现猪肉在黑暗环境中会发光。对此专家表示,发光是因为猪肉吃了含磷的饲料,建议市民不要食...[详情]